管理：建立完善質(zhì)量管理體系，按照“縱向統(tǒng)一指揮、分級管理，橫向分工合作、協(xié)調(diào)一致、職責(zé)分明”的管理原則，對養(yǎng)殖、質(zhì)檢及流通環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格監(jiān)督，確保生產(chǎn)。

那么對于如何看待料比的影響呢？首先計算下料比對于養(yǎng)殖黃骨魚的重要性，飼料占養(yǎng)殖的總成本大概占80%，目前珠三角一帶黃骨魚飼料的幾個一般3.75-4.3元一斤。那么對于料比降低的空間在水產(chǎn)高密度養(yǎng)殖的水體是普遍有空間的。在同樣的產(chǎn)量下料比每降低0.1那么對于黃骨魚的成本降低即可降低0.375-0.43元。

珠三角黃骨魚養(yǎng)殖至2002年開始，至2014年已經(jīng)經(jīng)歷十幾個年頭的發(fā)展。是中國養(yǎng)殖黃骨魚的至高點，其中以佛山南海西樵鎮(zhèn)為集中，分布養(yǎng)殖面積1萬畝以上，其余黃骨魚養(yǎng)殖分散分布于順德、江門、三水等地。養(yǎng)殖的水平逐年提高，放苗量逐漸加大，畝產(chǎn)量逐年增加，在近幾年西樵儒溪一帶畝產(chǎn)普遍超過5000斤，部分區(qū)域甚至達到8000-10000斤以上的畝產(chǎn)。

良性生態(tài)養(yǎng)殖水域環(huán)境條件主要包括水質(zhì)、底質(zhì)、水中天然生物狀況，以及外來污染、養(yǎng)殖過程中自身污染等因素。當(dāng)前養(yǎng)殖水域普遍存在著水質(zhì)狀況不良的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在農(nóng)藥污染、工業(yè)三廢污染、養(yǎng)殖過程中殘餌腐敗產(chǎn)生的毒污染、過量施入防治病害的藥污染以及養(yǎng)殖對象排泄物分解產(chǎn)生的毒物污染等。