冷庫選型設計應用以及維修保養(yǎng)攻略

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冷庫

1.冷藏

使用冷卻設施為倉庫創(chuàng)造適當?shù)臐穸群偷蜏貤l件，也稱為冷庫。冷庫是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎，是冷鏈的重要組成部分，是冷鏈行業(yè)大的細分市場。

2.冷庫的組成

冰箱一般由維修結構和制冷設備組成。大多數(shù)都是用壓縮機制冷的。氣化溫度極低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，并吸收儲存中的熱量，從而達到冷卻的目的。常用的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、節(jié)流閥、冷凝器和蒸發(fā)器組成。

冷卻食物好像凍住食物一樣，上海冷庫對制冷的應用在世界各國得到穩(wěn)步增長，但是開展的速度緩慢。這種緩慢原因之一，往往被認為是與社會共用根本設備或缺乏社會共用根本設備有關。首先是分配系統(tǒng)十分簡略，冷凍產(chǎn)品的出售是通過常溫下現(xiàn)有的系統(tǒng)來實現(xiàn)的，那就必定使產(chǎn)品在運送過程中凍結，主要的目的是使食物得到及時分配。雖然這階段運送距離是有限度的，但是比在分配鏈開端時的產(chǎn)品不經(jīng)過冷卻或結凍，運距要長些。

影響冷庫造價凹凸的因素：

其一：冷庫庫板

冷庫庫板品種主要有以下幾種。

1、彩鋼板：具備較強的防銹才能，無防腐才能

2、不銹鋼板：優(yōu)質的防腐，防銹材料

3、鹽化鋼材：外型漂亮、具有一定防銹防腐才能

4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩鋼板復合構成的聚氨酯夾芯板

其二：溫度差價：冷庫溫度要求越低、制冷速度要求越快價格越高、反之廉價。

其三：制冷機組的品種：比澤爾、谷輪都是比較聞名的品牌價格相對來說造價就要高一些。

其四：地域問題：假如您冷庫間隔太遠就會會形成人工費、貨品運輸費、施工時間等等都會形成價格上面的不同!

冷庫結構 冷藏經(jīng)過信封的冷卻能力與每單位冷庫的熱通量成比例。因而，冷庫應該更多的是在冷庫單元結構的暖流指標上努力工作。為了下降信封單元的熱容量，一個保溫材料要小，第二個是包層厚。但厚度不宜太厚，不然會增加施工本錢和浪費空間等問題。因而，在恰當?shù)暮穸确秶鷥?nèi)挑選絕緣材料。一般情況下需要保溫材料的導熱性，低吸水率，低溫性能，本錢不能太高。 2.冷庫防潮和蒸汽屏障 在冷藏結構上要采納防潮辦法是必要的，不然會使絕緣材料的絕緣性能變差。這是開始運用冷藏庫時的絕緣性能好，但是在一段時間后絕緣效果就會惡化。因為水蒸汽從高溫側滲透到低溫側，因而在隔熱層的溫度高的一側應設置防潮層。 3.冷庫的蒸騰壓力和溫度 蒸騰溫度和蒸騰壓力相應，知道蒸騰壓力，表能夠經(jīng)過蒸騰溫度獲得。在冷藏室溫度必定條件下，溫差(蒸騰溫度與倉庫溫差)下降蒸騰溫度能夠相應進步，冷庫容量將有所進步，即循環(huán)效率進步，因而也節(jié)省電力。 4.冷庫除霜操作 一般來說，當蒸騰器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，經(jīng)過蒸騰器空氣的流量尚未削減之前，霜層的影響尚不嚴峻，可不用融霜;當空氣的流量明顯削減時，應進行融霜?？諝獾臐穸仍酱螅趄v器溫度與冷庫的庫溫差越大，越簡單在蒸騰器上結霜。 5.冷庫貯藏溫度和冷庫倉庫利用率 不同的果蔬貯藏溫度不同，每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度范圍。在不影響果蔬質量的情況下，節(jié)能冷庫應選用較高的貯藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷體系的蒸騰溫度也相應的進步，制冷機的制冷量就會有所進步，循環(huán)效率也當然的進步了。