冷庫(kù)六大隱患：

一、冷庫(kù)管理的無(wú)序。我國(guó)目前缺乏政府部門專門負(fù)責(zé)冷庫(kù)管理工作。

二、無(wú)證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫(kù)制冷工持證上崗制度規(guī)定。尤其是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及農(nóng)村冷庫(kù)生產(chǎn)操作人員幾乎均未持證，上崗前既沒(méi)有接受相關(guān)培訓(xùn)，更缺乏應(yīng)急處理及運(yùn)轉(zhuǎn)的日常教育。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)一旦發(fā)生漏氨事故，一線操作工人基本不知所措。

三、制冷系統(tǒng)老化或帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫(kù)目前約占全國(guó)冷庫(kù)容量的一半，其庫(kù)齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時(shí)足額提留冷庫(kù)大修基金，導(dǎo)致不少冷庫(kù)年久失修，整個(gè)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。

四、氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如有氧呼吸器、個(gè)人防護(hù)服、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等，不能做到事故搶險(xiǎn)的及時(shí)和到位。

五、不少冷藏企業(yè)削減了冷庫(kù)氨壓縮機(jī)操作運(yùn)行人員，中上層管理人員中制冷專業(yè)技術(shù)人才稀缺，在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)自動(dòng)控制技術(shù)應(yīng)用不普遍的情況下，一旦出現(xiàn)異常，整個(gè)制冷系統(tǒng)就會(huì)處于無(wú)人監(jiān)管的狀態(tài)。

六、冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、施工及安裝市場(chǎng)混亂，無(wú)證設(shè)計(jì)、無(wú)證安裝、無(wú)證施工現(xiàn)象十分普遍。由于對(duì)冷庫(kù)的隔熱材料、制冷系統(tǒng)容器及管道的可靠性選用、結(jié)構(gòu)性配置、科學(xué)性流程等形成大量隱蔽性故障，一些冷庫(kù)制冷系統(tǒng)帶有先天性的缺陷，無(wú)法保障。

1、在制冷設(shè)備加壓檢漏時(shí)要徹底掃除進(jìn)氣局部的水分，將水分拒之門外，就是避免呈現(xiàn)冰堵的關(guān)鍵。

2、用單調(diào)過(guò)濾器過(guò)濾水分：用可換硅膠的單調(diào)過(guò)濾筒串在制冷系統(tǒng)管道中，防冰堵一定都要用單調(diào)過(guò)濾器將水分掃除，普通的單調(diào)過(guò)濾器都能夠重新運(yùn)用，在一切的排冰堵法中，單調(diào)過(guò)濾器的單調(diào)除水法，是制冷設(shè)備在大修后必需執(zhí)行的步驟。。

3、如果改換冷凍機(jī)油：制冷循環(huán)系統(tǒng)在維護(hù)頤養(yǎng)改換冷凍機(jī)油時(shí)，應(yīng)先用電磁爐對(duì)冷凍機(jī)油加溫至100℃以上，使冷凍機(jī)油內(nèi)剩余水份揮發(fā)潔凈后再中止改換。

4、制冷循環(huán)系統(tǒng)管道問(wèn)題：改換損壞管道或補(bǔ)焊漏點(diǎn)，以確保管路高壓試壓檢測(cè)無(wú)透露。對(duì)制冷循環(huán)系統(tǒng)管道分高壓段和低壓段用氮?dú)獯祪裘芊?，補(bǔ)焊漏點(diǎn)時(shí)一定要記住，不能在未放氟前運(yùn)用氧焊焊接。因氟對(duì)溫度相當(dāng)敏感，管內(nèi)的氟受熱猛烈收縮，產(chǎn)生毀機(jī)傷人的爆炸事情。。

5、維修措施問(wèn)題：制冷循環(huán)系統(tǒng)在開放式頤養(yǎng)維護(hù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)對(duì)正在維修頤養(yǎng)設(shè)備的封口封鎖，不要選擇在陰雨天氣中止維修頤養(yǎng)。

6、如果制冷設(shè)備在零下15℃呈現(xiàn)冰堵的情況該怎么樣，先不要放制冷劑，等幾小時(shí)后再去開機(jī)，冰堵已不存在了，只需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期停機(jī)，再開機(jī)時(shí)，單調(diào)過(guò)濾器才干吸掉系統(tǒng)冰堵的水分。

手動(dòng)式膨脹閥

手動(dòng)式膨脹閥的結(jié)構(gòu)和普通截止閥相似，只是它的閥芯為針形錐體或具有Ⅴ形缺口的錐體。閥桿采用細(xì)牙螺紋，在旋轉(zhuǎn)手輪時(shí)，可使閥門的開啟度緩慢地增大或堿小，保證良好的調(diào)節(jié)性能。

它的顯著特點(diǎn)是不易壞。管理人員可根據(jù)蒸發(fā)器的熱負(fù)荷的變化和其它因素的影響，要手動(dòng)調(diào)整膨脹閥的開度，因此，管理麻煩，且需要較高的經(jīng)驗(yàn)，在近多采用自動(dòng)膨脹閥，而手動(dòng)膨脹閥只用在旁通管上，作為輔助作用。

分類 根據(jù)使用性質(zhì)的不同,可分為生產(chǎn)性凍庫(kù)設(shè)備、分配性凍庫(kù)設(shè)備和生活服務(wù)性凍庫(kù)設(shè)備 3類。生產(chǎn)性凍庫(kù)設(shè)備是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工后,送入凍庫(kù)設(shè)備進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分配性凍庫(kù)設(shè)備一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性凍庫(kù)設(shè)備是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。