蔬菜保鮮庫(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。

(2) 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。

(3)蔬菜保鮮庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

蔬菜保鮮庫是國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。

果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫，之所以常見是因?yàn)樗淖饔么?，很多果農(nóng)都建設(shè)了中小型的果蔬保鮮庫以備儲(chǔ)存水果，儲(chǔ)存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤，因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農(nóng)民增收。

小型凍庫的保溫庫體選用和安裝知識：

常用的拼裝式凍庫板表層材料有彩鋼板，壓花鋁或者不銹鋼板，常用的是彩鋼板。保溫芯料為聚氨酯發(fā)泡材料，以及聚苯乙烯泡沫材料。聚氨酯保溫材料是一種的凍庫隔熱材料，性能優(yōu)于聚苯乙烯泡沫。在同樣保溫效果前提下，聚氨酯庫板的厚度要小于聚苯乙烯庫板，應(yīng)為凍庫的！

不同廠家生產(chǎn)的凍庫板在產(chǎn)品質(zhì)量上也不同，使裝配出來的冷庫達(dá)不到預(yù)期的保溫效果，所以正確選擇優(yōu)質(zhì)的凍庫板和掌握正確的裝配方式很重要。

凍庫板的選擇主要是庫板的表層材料強(qiáng)度和芯材的保溫效果！為重要的是聚氨酯發(fā)泡密度，和凍庫板的外形尺寸要標(biāo)準(zhǔn)，這是確保連接縫密封的前提！

一般而言，冷庫蒸發(fā)溫度每提高1℃，可節(jié)能2~2.5。因此，在能夠滿足產(chǎn)品制冷工藝的前提下，可通過調(diào)整供液量，盡量提高蒸發(fā)溫度。霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多，當(dāng)霜層厚度大于10mm時(shí)，其傳熱效率下降30以上。當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10℃、庫溫在-18℃時(shí)，排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月后，其傳熱系數(shù)K值大約只有原來的70左右。冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí)，不但熱阻增大，而且空氣的流動(dòng)阻力增加，嚴(yán)重時(shí)將無法送風(fēng)，所以要適時(shí)對蒸發(fā)器的表面進(jìn)行除霜處理。在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中，一般采用熱氨(氟)沖霜和水沖霜而不采用能耗高的電熱融霜方式，而小型氟利昂制冷系統(tǒng)為簡化管路，可采用電熱融霜方式，但是應(yīng)根據(jù)霜層融化所需的熱量配置適宜的電熱功率。