冷庫六大隱患:
一、冷庫管理的無序。我國目前缺乏政府部門專門負(fù)責(zé)冷庫管理工作。
二、無證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫制冷工持證上崗制度規(guī)定。尤其是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及農(nóng)村冷庫生產(chǎn)操作人員幾乎均未持證,上崗前既沒有接受相關(guān)培訓(xùn),更缺乏應(yīng)急處理及運轉(zhuǎn)的日常教育。冷庫制冷系統(tǒng)一旦發(fā)生漏氨事故,一線操作工人基本不知所措。
三、制冷系統(tǒng)老化或帶病運轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計,建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫目前約占全國冷庫容量的一半,其庫齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時足額提留冷庫大修基金,導(dǎo)致不少冷庫年久失修,整個冷庫制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。
四、氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如有氧呼吸器、個人防護(hù)服、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等,不能做到事故搶險的及時和到位。
五、不少冷藏企業(yè)削減了冷庫氨壓縮機(jī)操作運行人員,中上層管理人員中制冷專業(yè)技術(shù)人才稀缺,在冷庫制冷系統(tǒng)自動控制技術(shù)應(yīng)用不普遍的情況下,一旦出現(xiàn)異常,整個制冷系統(tǒng)就會處于無人監(jiān)管的狀態(tài)。
六、冷庫工程設(shè)計、施工及安裝市場混亂,無證設(shè)計、無證安裝、無證施工現(xiàn)象十分普遍。由于對冷庫的隔熱材料、制冷系統(tǒng)容器及管道的可靠性選用、結(jié)構(gòu)性配置、科學(xué)性流程等形成大量隱蔽性故障,一些冷庫制冷系統(tǒng)帶有先天性的缺陷,無法保障。
3.電線及電氣零件有無絕緣老化或過熱,線接頭有無松動(包括用戶配裝的電氣零件及電線),另外要注意電源導(dǎo)線是否有異常破損。
4.制冷劑是否因泄漏而減少,或制冷系統(tǒng)內(nèi)混入水汽。從視液鏡中觀察冷媒的流量,冷媒注入量合適時,只有液體流動,無白色氣泡;系統(tǒng)內(nèi)無水份(或稱水份量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn))時,視液鏡中部視芯為綠色,否則為黃色或其它異常顏色。
5.機(jī)組固定基座是否牢固,螺栓是否松動。
小型凍庫設(shè)備的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu),而大型多層凍庫設(shè)備多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來,預(yù)制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。凍庫設(shè)備的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。凍庫設(shè)備的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響,會產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預(yù)制構(gòu)件,使變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)整,從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響,可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設(shè)計成滑動接觸面。
凍庫設(shè)備建筑的特點和要求
凍庫設(shè)備主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。凍庫設(shè)備的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一