冷庫(kù)控制系統(tǒng)
制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器;庫(kù)內(nèi)溫度在+10℃~20℃范圍內(nèi)自由設(shè)定;全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī),無(wú)須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫(kù)內(nèi)物品存放。
技術(shù)參數(shù)
溫度范圍
疫苗庫(kù);0℃~8℃ 可用于儲(chǔ)存疫苗,藥劑等。
藥品庫(kù):2℃~8℃ 用于儲(chǔ)存藥品及生物制品等。
血液儲(chǔ)存庫(kù):5℃~1℃ 可用于儲(chǔ)存血液,生物制品等。
低溫保溫庫(kù):-20℃~-30℃ 保存血漿,生物材料,疫苗,試劑等。
超低溫保存庫(kù): -30℃~-80℃ 可用于保存胎盤(pán),精液,干細(xì)胞,血漿,骨髓,生物樣品等。
醫(yī)藥冷庫(kù)廣泛應(yīng)用賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、制藥廠、醫(yī)藥公司、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食用菌生產(chǎn)廠、冷飲及肉類(lèi)制品批發(fā)公司。
冷庫(kù)
凍肉的衛(wèi)生檢驗(yàn)和冷庫(kù)的衛(wèi)生管理是相輔相成,缺一不可的兩項(xiàng)工作。做好冷庫(kù)的衛(wèi)生管理工作,不僅能保證冷凍肉品的衛(wèi)生質(zhì)量,而且能降低干耗,減少霉變和鼠害,延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用期限。冷庫(kù)經(jīng)常進(jìn)出食品,極易被微生物污染。衛(wèi)生不良的冷庫(kù)會(huì)發(fā)出令人不愉快的氣味,定期進(jìn)行、除霉非常重要。每年應(yīng)大1~2次。
、除霉前首先要做好準(zhǔn)備工作.將庫(kù)房?jī)?nèi)肉品全部搬空,升高溫度至-2℃,用機(jī)械方法消除地面、墻壁、頂板上的污物和排管上的冰霜,有霉菌生長(zhǎng)的地方應(yīng)用刮刀或刷子仔細(xì)清除,然后取出用火燒掉。