冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗一般占到了冷鏈物流總能耗的70以上，所以冷庫節(jié)能對冷鏈物流來說顯得尤為重要。

一般情況下，制冷系統(tǒng)在實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)中，因為溫度條件是不斷改變的，只要依靠冷庫管理人員的精心操作并準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)冷庫制冷設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，才能使制冷系統(tǒng)一直處在理想的作業(yè)狀態(tài)，到達(dá)節(jié)能的效果。

例如低溫凍結(jié)庫或速凍設(shè)備進(jìn)貨后壓縮比小于8時，許多低溫冷庫一開機(jī)就啟用雙級壓縮機(jī)，使冷庫能耗加大，正確的辦法是先選用單級制冷壓縮，當(dāng)蒸騰壓力降下來后，其壓縮比大于8時再改用雙級壓縮制冷方法。

冷藏倉庫大部分是由冷藏機(jī)器冷藏的。氨或氟利昂用作冷卻劑，在低壓和膨脹閥的控制下蒸發(fā)，吸收儲罐中的熱量，從而降低室內(nèi)溫度。制冷機(jī)由四部分組成:冷凝器、壓縮機(jī)、節(jié)流閥和蒸發(fā)控制器。蒸發(fā)管裝置可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻:蒸發(fā)器管安裝在冷庫中。當(dāng)冷卻液通過蒸發(fā)器管時，它將直接吸收倉庫中的熱量并冷卻下來。間接冷卻是指倉庫中的空氣被鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣冷卻裝置，空氣被冷卻裝置中的蒸發(fā)管加熱后被送入倉庫冷卻?？諝獗谎杆倮鋮s，儲存室中的溫度更加均勻，儲存過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體可以被帶出儲存室。

根據(jù)制冷設(shè)備的選擇，在冷庫中工質(zhì)分為氨冷庫和氟利昂冷庫。根據(jù)使用性質(zhì)，分為生產(chǎn)性冷庫和分布式冷庫。根據(jù)使用溫度的要求，冷庫分為高溫冷庫、低溫冷庫和冷藏冷庫。根據(jù)結(jié)構(gòu)，分為民用冷庫和組裝式冷庫。按大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫的規(guī)模。

冷庫定期清洗：

清潔時請關(guān)閉電源開關(guān)。小心不要淹沒儲物燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等

冷庫除霜：

冷庫除霜是一種電加熱自動除霜方法。夏季，當(dāng)空氣濕度較高時，容易引起蒸發(fā)器結(jié)霜或結(jié)冰。請不要用硬物鑿冰，容易造成蒸發(fā)器盤管泄漏。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除冰，然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時間。

其他注意事項：

蒸發(fā)器結(jié)霜會降低制冷量，為了防止這種現(xiàn)象，減少進(jìn)出倉次數(shù)，倉門后面應(yīng)緊閉，結(jié)霜時，必須除霜。請按冷凍室設(shè)置的除霜定時器或微機(jī)控制器操作。結(jié)霜過多會導(dǎo)致機(jī)頭液體回流，嚴(yán)重時會產(chǎn)生液體撞擊，造成壓縮機(jī)頭損壞。