冷庫(kù)設(shè)備
冷藏是指通過(guò)人為創(chuàng)造不同于室外溫度或濕度的環(huán)境,對(duì)半成品和成品(如、藥品、食品、化學(xué)原料、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、家禽、綠色植物、水果和蔬菜、飲料、花卉、茶葉、電子儀器和儀器以及酒精飲料)進(jìn)行恒溫恒濕儲(chǔ)存。冷藏通常在運(yùn)輸港和產(chǎn)地附近使用。與冰箱相比,冷庫(kù)具有相同的制冷原理,但冷庫(kù)的制冷面積更大。在19世紀(jì)末,冷藏一直是物流業(yè)的重要組成部分。
冷藏倉(cāng)庫(kù)大部分是由冷藏機(jī)器冷藏的。氨或氟利昂用作冷卻劑,在低壓和膨脹閥的控制下蒸發(fā),吸收儲(chǔ)罐中的熱量,從而降低室內(nèi)溫度。制冷機(jī)由四部分組成:冷凝器、壓縮機(jī)、節(jié)流閥和蒸發(fā)控制器。蒸發(fā)管裝置可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻:蒸發(fā)器管安裝在冷庫(kù)中。當(dāng)冷卻液通過(guò)蒸發(fā)器管時(shí),它將直接吸收倉(cāng)庫(kù)中的熱量并冷卻下來(lái)。間接冷卻是指?jìng)}庫(kù)中的空氣被鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣冷卻裝置,空氣被冷卻裝置中的蒸發(fā)管加熱后被送入倉(cāng)庫(kù)冷卻??諝獗谎杆倮鋮s,儲(chǔ)存室中的溫度更加均勻,儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體可以被帶出儲(chǔ)存室。
冷庫(kù)定期清洗:
清潔時(shí)請(qǐng)關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。小心不要淹沒(méi)儲(chǔ)物燈開(kāi)關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等
冷庫(kù)除霜:
冷庫(kù)除霜是一種電加熱自動(dòng)除霜方法。夏季,當(dāng)空氣濕度較高時(shí),容易引起蒸發(fā)器結(jié)霜或結(jié)冰。請(qǐng)不要用硬物鑿冰,容易造成蒸發(fā)器盤(pán)管泄漏。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除冰,然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時(shí)間。
其他注意事項(xiàng):
蒸發(fā)器結(jié)霜會(huì)降低制冷量,為了防止這種現(xiàn)象,減少進(jìn)出倉(cāng)次數(shù),倉(cāng)門(mén)后面應(yīng)緊閉,結(jié)霜時(shí),必須除霜。請(qǐng)按冷凍室設(shè)置的除霜定時(shí)器或微機(jī)控制器操作。結(jié)霜過(guò)多會(huì)導(dǎo)致機(jī)頭液體回流,嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生液體撞擊,造成壓縮機(jī)頭損壞。
冷庫(kù)
冷庫(kù)周?chē)膲Ρ趹?yīng)該加固
為了更有利于保溫,不僅要對(duì)冷庫(kù)的內(nèi)墻、天花板、地板等進(jìn)行保溫材料加固,還要注意水、水、熱、氣、冷的嚴(yán)密性和嚴(yán)密性措施不可或缺。此外,冷庫(kù)的外墻也應(yīng)刷成白色或淺色,以減少熱量的吸收,甚至冷庫(kù)單元的施工和安裝也必須避免高溫環(huán)境。