1、水果保鮮庫(kù)適用范圍廣，并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫，能夠滿足不同用戶的需求；適合我國(guó)南北方各種水果的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏、保鮮。

2、水果保鮮庫(kù)操作技術(shù)簡(jiǎn)單，維修方便，機(jī)組采用冷庫(kù)專用制冷機(jī)組，插電即用，省去了以前傳統(tǒng)冷庫(kù)的復(fù)雜程序。

3、裝拆方便，冷庫(kù)板全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，拆裝搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減??；投資小、見效快，有一定的投資價(jià)值。

冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、冷飲、花卉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

凍庫(kù)設(shè)備主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

概況 中國(guó)北方的冰窖是凍庫(kù)設(shè)備的初級(jí)階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀(jì)中葉，世界上臺(tái)機(jī)械制冷裝置問(wèn)世，利用人工制冷設(shè)備控制低溫取得成功。從此凍庫(kù)設(shè)備建筑在許多國(guó)家迅速發(fā)展，農(nóng)畜產(chǎn)品從收獲、加工到商品出售的各個(gè)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了冷藏。中國(guó)建造現(xiàn)代凍庫(kù)設(shè)備始于20世紀(jì)初。目前各大、中城市已有相當(dāng)數(shù)量的凍庫(kù)設(shè)備，且其容量不斷增大。此外由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調(diào)凍庫(kù)設(shè)備。能創(chuàng)造低壓、高濕環(huán)境的減壓凍庫(kù)設(shè)備也正在研究設(shè)計(jì)中。

凍庫(kù)設(shè)備建筑的特點(diǎn)和要求

凍庫(kù)設(shè)備主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。凍庫(kù)設(shè)備的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一