系統(tǒng)支持多種連鎖管理模式，可以由用戶靈活設(shè)置：總部、配送中心、分店之間數(shù)據(jù)傳輸支持PSTN、ADSL、DDN、光纖、電話撥號(hào)等多種方式；基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)可以由總部控制全部或部分傳輸。數(shù)據(jù)集中在總部計(jì)算，分部下載總部計(jì)算的結(jié)果，可以離線查詢。連鎖方式可以采用通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直連，通過(guò)FTP網(wǎng)站傳輸，也可以通過(guò)文件形式交換數(shù)據(jù)。強(qiáng)大的配送中心配送中心根據(jù)分店的要貨單據(jù)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)配貨，自動(dòng)產(chǎn)生配貨結(jié)果，如果庫(kù)存不足，還自動(dòng)產(chǎn)生采購(gòu)訂貨單，配送過(guò)程系統(tǒng)智能處理，提高工作效率。

1.提率：菜單立即通過(guò)高速網(wǎng)絡(luò)傳送到廚房和收銀臺(tái)； 2.監(jiān)視狀態(tài)：餐館狀態(tài)視覺(jué)化---每個(gè)餐桌的各種狀態(tài)都反映在屏幕上； 3.避免錯(cuò)誤：賬單計(jì)算機(jī)自動(dòng)結(jié)算，毋須人工計(jì)算，可以避免錯(cuò)誤； 4.自動(dòng)統(tǒng)計(jì)：可以隨時(shí)查看當(dāng)日、當(dāng)月、或任何時(shí)間內(nèi)的銷售統(tǒng)計(jì)信息； 5.庫(kù)存管理：系統(tǒng)對(duì)餐館庫(kù)存也加以管理；

整套的POS機(jī)除了硬件之外還需要一套收款用的軟件。軟件包括錄入、銷售、統(tǒng)計(jì)、打印、錢(qián)箱控制等功能，其實(shí)就是一個(gè)特定用途的小型數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用軟件。 POS外設(shè)有： 客顯，分兩種LED和VFD——是給顧客看的，顯示所收金額，找零金額。 票據(jù)打印機(jī)——打印收款小票的打印機(jī)。有針式打印機(jī)和熱敏打印機(jī)兩種，針式打印機(jī)價(jià)格較高，價(jià)格在300~500元，低于300元的打印機(jī)不要買(mǎi)了，故障率很高。 刷卡器——刷磁卡的設(shè)備，主要用于會(huì)員積分與店內(nèi)會(huì)員儲(chǔ)值。 掃描設(shè)備——掃描商品條碼的設(shè)備，從樣式上分掃描槍和激光平臺(tái)，建議使用掃描槍，掃描發(fā)射器分為紅外線與激光兩種，紅外線叫CCD。

商業(yè)電子收銀是微電子技術(shù)發(fā)展及現(xiàn)代化商品流通管理理念和技術(shù)發(fā)展結(jié)合的產(chǎn)物，而商業(yè)電子收銀機(jī)則是現(xiàn)代化、自動(dòng)化商業(yè)管理必不可少的基本電子設(shè)備之一。世界上早的收銀機(jī)是在1879年，由美國(guó)的詹敏斯·利迪和約翰·利迪兄弟制造，其功能只實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)記錄備忘和監(jiān)督雇用人的不軌行為。到六十年代后期，隨著電子技術(shù)的飛躍發(fā)展，日本率先研制成功了電子收銀機(jī)(ECR)，電子收銀機(jī)的發(fā)明具有劃時(shí)代的意義，其技術(shù)性能和商業(yè)功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)原型的機(jī)構(gòu)式現(xiàn)金收款機(jī)，具有智能化、網(wǎng)絡(luò)化多功能的特點(diǎn)，成為在商業(yè)銷售上進(jìn)行勞務(wù)管理、會(huì)計(jì)帳務(wù)管理、商品管理的有效工具和手段。到八十年代中期，功能強(qiáng)勁的商業(yè)專用終端系統(tǒng)(POS)產(chǎn)生，成為第三代收銀機(jī)，POS與ECR的區(qū)別在于它有著直接即時(shí)入帳的特點(diǎn)，有著很強(qiáng)的網(wǎng)上實(shí)時(shí)處理能力，POS將電腦硬件和軟件集成，形成一個(gè)智能型的，即可獨(dú)立工作，也可在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下工作的商業(yè)工作站。