“茅臺名酒”和“茅臺年份酒”的區(qū)別: 一、時間不同
茅臺名酒回收是生產(chǎn)出來,包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會越來越少,其價值也會隨著時間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財富。
而茅臺年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺公司還一直在生產(chǎn)銷售,因此茅臺年份酒收藏價值會受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
眾所周知,茅臺老酒在其出廠時是按照當年的新酒工藝進行勾兌的,需要存放一定的時間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細節(jié)變化不大。而茅臺老酒經(jīng)過不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺年份酒與茅臺老酒雖然概念相近,但卻有許多細微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺十五年酒對比,03大頭,04大頭換標,05換
三、口感不同
茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應相應年份,因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準,是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格有明顯區(qū)別。
回收名酒有:茅臺酒系列新老茅臺酒、整箱茅臺酒、單瓶茅臺酒、紫砂珍品茅臺酒、珍品茅臺酒、曲印珍品茅臺酒、陳年茅臺酒、陳釀茅臺酒、精品茅臺酒、方印珍品茅臺酒、生肖茅臺酒、限量版茅臺酒、1704貴州茅臺酒、飛天茅臺酒、五星茅臺酒、等回收洋酒有:路易十三,馬利,人頭馬,等回收紅酒有:拉菲,木桐,瑪歌,紅顏容,柏翠,羅曼尼康帝,作品一號,拉塔希,等回收老酒有:老茅臺酒,十七大名酒等回收冬蟲夏草,名酒,等各地區(qū)如有需要均可預約上門回收
好酒的標準是什么?如何去辨別?這是所有酒友普遍關心的問題。其實很簡單:品酒注重酒的色、香、味、格和韻五個方面,有三大絕招:
絕招一:眼觀色。
用眼睛正視和俯視,輕輕搖動酒杯進行觀察。白酒的顏色以無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀較佳。
絕招二:鼻聞香。
將酒杯置于鼻下,頭略低,杯與鼻保持1至3厘米距離,對酒吸氣,氣量要一致、平穩(wěn)。香氣識別是品酒的關鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為較佳,上好的白酒香氣中帶有如糧食、果實、花朵等自然香味。
絕招三:口嘗味。
酒液入口后,使酒液接觸舌尖、舌邊,并平鋪于舌面和舌根部,全部接觸味蕾,仔細品評酒的味道。2至3秒鐘后,可將酒咽下,然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出,檢查酒氣是否刺鼻及香氣的濃淡,判斷酒的回味。酒以入口柔、吞咽順為較佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。
茅臺酒回收教您收藏要點
1、真假鑒別臺酒收藏,忌買到假酒。因此,收藏之前,應學習一些基本的酒類鑒定知識:以茅臺酒為例,應了解自1950年起,幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標,哪些用于出口哪些用于內銷,用的什么材質的紙張、什么油墨印刷的。
2、了解這些商標分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺酒商標的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。
3、包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質有哪些不同。還有酒標和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?
4、要了解更多茅臺酒鑒別知識,建議到國內專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng),鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識,酒文化。
5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到密封,長時間儲存會導致?lián)]發(fā),所以收藏茅臺酒,封口就顯得尤其重要。