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為入門(mén)級(jí)的藏友提供了收藏白酒的幾種方法：，就是先從身邊的家人和朋友家看看有沒(méi)有老酒。如果是從身邊的朋友家找到這些東西，要多觀察。另外，收藏90年代的酒時(shí)要慎重，因?yàn)橛猩倭糠缕?。第二，多看一些歷史資料和專(zhuān)業(yè)資料。在鑒定上，不要認(rèn)為越破越臟越舊，就是老酒，這是錯(cuò)誤的觀念。有的時(shí)候，看著干干凈凈的，其實(shí)是真的。第三，也可以選擇一些比較大的有信譽(yù)的收藏家的藏品來(lái)入手。因?yàn)楝F(xiàn)在價(jià)格是比較低的，而且大收藏家的信譽(yù)有保障。第四，藏酒要收藏50度以上的，而且買(mǎi)酒的時(shí)候，盡量要滿瓶的，只有滿的才具有整體收藏價(jià)值。比如100瓶老酒里面有可能有一半是飛掉的，一半是滿的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的包裝密封性不是太好。但并不是說(shuō)每一瓶老酒放到現(xiàn)在都是半瓶的，這種說(shuō)法也是不科學(xué)的。第五，注重升值空間。比如說(shuō)，現(xiàn)在買(mǎi)一瓶存放了20年的茅臺(tái)，市場(chǎng)上加不了幾百塊錢(qián)，但每存放一年，品質(zhì)就上升一個(gè)臺(tái)階。在市場(chǎng)行情較好的情況下，老酒收藏保守估算是2到3倍的利潤(rùn)。

茅臺(tái)酒回收講述收藏初入者應(yīng)當(dāng)注意什么。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒和包裝層出不窮，從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。

白酒的收藏價(jià)值好，也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。

1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。

白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值，所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中，更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。

到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。

2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。

茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。

3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要，時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。

酒愈久彌香”，一般的白酒放時(shí)間越久越好，其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的，所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。

回收茅臺(tái)酒之瓶貯年份酒你知道嗎?

隨著現(xiàn)在制酒工藝的快速發(fā)展，如今市面上，各類(lèi)年份酒品牌，多如牛毛，層出不窮，讓人眼花繚亂。其中孰真孰假，孰優(yōu)孰劣，究竟該如何去鑒定和鑒別呢?以現(xiàn)代的科技發(fā)展手段，鑒別一瓶酒的年份，并不是不能做到，只是鑒定成本比較高。年份酒消費(fèi)者總不至于為了喝一瓶酒，去做一個(gè)加速儀質(zhì)譜學(xué)碳-14分析(AMS)鑒定吧。

既然消費(fèi)者鑒定不出來(lái)，那就給了一些小酒廠“十年原漿”、“百年原漿”的大肆宣傳的空間。

瓶貯年份酒是怎么來(lái)的?現(xiàn)狀如何?

“瓶貯年份酒”的來(lái)源

辦法總是被逼出來(lái)的。“瓶貯年份酒”，就是這樣被逼出來(lái)的“笨辦法”。

瓶貯年份酒也因此有了一個(gè)新規(guī)：“白酒企業(yè)生產(chǎn)的原包裝貯存的成品年份酒(瓶裝年份酒)是以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒為原料，根據(jù)工藝要求，進(jìn)行必要的陳儲(chǔ)、老熟和勾兌，制成成品白酒，再灌裝到瓶、罐、壇或其他形式可供直接銷(xiāo)售的包裝物中，繼續(xù)貯存一定年份后上市銷(xiāo)售，以保證消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聲稱(chēng)的貯存年份完全一致的白酒產(chǎn)品?！?

機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人。瓶貯年份酒，還是有一些企業(yè)走在了前列。比如茅臺(tái)，從2005年起，每年專(zhuān)門(mén)貯存5噸瓶裝茅臺(tái)酒，儲(chǔ)藏起來(lái)。

瓶貯茅臺(tái)酒占主導(dǎo)地位

瓶貯年份酒，這個(gè)鑒別年份酒的“笨辦法”，是首先在民間自發(fā)形成的。這個(gè)形成過(guò)程中，茅臺(tái)酒功不可沒(méi)。在白酒民間收藏中，尤其是九十年代之后，茅臺(tái)酒占據(jù)了主導(dǎo)地位，各種年份的瓶貯茅臺(tái)酒，在民間被各類(lèi)藏家收藏，而且價(jià)格逐年提升，收藏價(jià)值逐漸顯現(xiàn)。