首先要清楚購買的目標(biāo)，一般來說茅臺酒回收出售的目標(biāo)都是一些收藏者，或者是非常喜愛酒的這樣的一些愛好者。因此在進行生意的進程傍邊就要值得注意，對方是不是一個專業(yè)的老酒收回的人員，假如不是的話，或許就會呈現(xiàn)一些上當(dāng)受騙的情況。但是對于這樣的一個職業(yè)來說，收酒的人其實本身便是特別厲害的一個人，也便是說他們很或許在拿到一個老酒之后，就能夠大約的判別出這個酒的年份大約是多長，是不是足夠有這樣的一個價值的。所以假如想要在這個職業(yè)生計下去的話，是需要必定的年份的，這樣才能夠單獨的出去接攬生意。

還有便是要去尋覓一些比較牢靠或者是可信的客戶，由于有一些客戶或許不是特別的正規(guī)，或者不是特別的專業(yè)，那么在進行生意的進程傍邊或許就會呈現(xiàn)各式各樣的問題。別的一般來說買賣地點會在一些比較隱蔽的地方，比如說餐館或者酒吧這樣的地方，由于在這樣的地方進行買賣的話，不會特別簡單被人發(fā)現(xiàn)。而且在這樣的一些消費場所的話，其實更好的去交流，即使在買賣的進程傍邊也不會覺得特別顯眼，或者是特別的奇怪，對于整個買賣的進程都會愈加的便當(dāng)。

不論藏酒的終目的是喝掉它，還是交易出去，醬香型白酒都比其他酒更加合適，而三亞茅臺酒作為醬香酒的代表，顯然是更好的選擇。

俗話說，“亂世黃金，盛世收藏”，中國經(jīng)濟的發(fā)展也推動了民間收藏?zé)岬纳郎?。除了一些文化藝術(shù)收藏品外，高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么，中國白酒不止一種，哪一種更適合收藏？我們的答案是醬香型白酒。

這個結(jié)論得自收藏行為的終目的。對于一個白酒收藏者而言，其所收藏白酒的終歸宿一般有兩個：一種是自己飲用，一種是出手。要自己飲用的話，必然要求酒質(zhì)耐得住時間的考驗，多年下來，酒香如舊，或者更顯醇厚。

而若要將藏酒出手，也有兩種方向，一是饋贈親友，另一個則是用于交易。

如果是用于交易，那么自然要求藏酒能夠保質(zhì)保值，才有更大的升值空間。

若是用來饋贈親友，無論他們是飲用還是收藏，酒的品質(zhì)都是關(guān)鍵，能保質(zhì)多年而不墜的，在我國琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中，只有醬香型白酒，才符合這一要求。茅臺酒是醬香型白酒的典范，自然在保質(zhì)保值方面，不遑多讓。

酒質(zhì)，越陳越香

茅臺酒優(yōu)質(zhì)的釀酒原料和獨特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的酒質(zhì)，并且真正稱得上“越陳越香”。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒，選用的是科學(xué)種植的有機高粱，用優(yōu)質(zhì)小麥制曲，為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭上的保障。

而在釀造工藝上，季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長（高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵，高溫餾酒，基酒生產(chǎn)周期長，大曲貯存時間長，基酒酒齡長）是 茅臺酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴(yán)格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn)，端午踩曲，重陽投料，一年一個生產(chǎn)周期，歷經(jīng)九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，然后長期貯存三年以上，再進行精心勾兌，然后再貯存一年方可包裝出廠，整個生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。

茅臺建廠至今，生產(chǎn)的茅臺酒上百種。不僅酒質(zhì)、規(guī)格有多種類型，瓶身材質(zhì)也各有千秋。

土陶瓶是茅臺起家的歷史見證；白瓷瓶有綠美人等許多故事；乳玻瓶的五星、飛天是茅臺的拳頭產(chǎn)品、紫砂瓶多用于年份茅臺酒。不同材質(zhì)的茅臺酒瓶，分別用于什么酒，有哪些收藏價值？

1.土陶瓶

1953年至1966年左右，茅臺酒瓶用仁懷本地產(chǎn)的土陶瓶，制作成本低，缺點是容易跑酒、漏酒。

土陶瓶只有十幾年使用時間，加上年產(chǎn)量小、漏酒等問題，完好保存至今的土陶瓶茅臺少之又少。作為茅臺早的老酒，土陶瓶有極大的歷史價值和無與倫比的酒質(zhì)。

2011年嘉德拍賣會，一瓶1956年土陶瓶茅臺以184萬元成交，創(chuàng)下茅臺老酒價格新高。

2.白瓷瓶

為了更好地打開國際市場，1957年，茅臺邀請景德鎮(zhèn)技師為外銷茅臺燒制白瓷瓶，同時背標(biāo)改為綠色背景飛天仙女圖案。

更換包裝后，1957年茅臺外銷量比1956年增加2倍，效果顯著。雖然白瓷瓶提升了茅臺酒國際形象、改善了漏酒問題，但瓶體厚重，成本較高，且背標(biāo)出現(xiàn)描述錯誤，很快便停產(chǎn)了，市場上十分罕見。

3.玻璃瓶

1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠成功試制乳玻瓶，不僅有效解決漏酒問題，同時避光、避紫外線，有利于茅臺酒的儲藏。此后茅臺乳玻瓶沿用至今，成為茅臺典型的酒瓶。

乳玻瓶并非只有白色，一些紀(jì)念酒用不同顏色突出文化特性。比如：生肖酒的顏色與其生肖對應(yīng)；九龍墨寶、盛世國藏為褐色，展現(xiàn)沉穩(wěn)與質(zhì)感；喜宴為紅色，代表吉祥與喜慶。

1999年，為慶祝50華誕，茅臺特制“國慶50周年”紀(jì)念酒（小慶典），是茅臺一款磨砂玻璃瓶。

2010年生產(chǎn)的“國家品酒師鑒評酒”，是茅臺一款透明玻璃瓶，產(chǎn)量極少，僅供國家高級品酒師鑒評。

4.陶瓷瓶

英文"china"兼有“中國”、“陶瓷”之意，代表中國是"陶瓷的故鄉(xiāng)"。陶瓷瓶是除乳瓶外，茅臺使用多的酒瓶?，F(xiàn)代陶瓷瓶工藝遠(yuǎn)超早期的白瓷瓶，顏色也更加豐富。

新世紀(jì)珍藏品為白瓷瓶；百年巨匠（50年陳釀）為青瓷瓶；茅臺金獎90周年、百年金獎封壇紀(jì)念酒（巴拿馬黑壇）為黑色陶瓷；醬瓶、茅臺日系列等均為陶瓷瓶。

5.紫砂瓶

紫砂是介于陶器與瓷器間的陶瓷制品。年份酒、國慶50周年盛典、建國60周年紀(jì)念酒等，均為紫砂瓶。

6.金鑲瓷

2009年，為慶祝60華誕，茅臺推出“開國盛世”紀(jì)念酒。酒樽以“金鑲瓷”燒制，瓶身用24K黃金、手工描繪出高天祥云、紅日凌波和天安門圖案，極具藝術(shù)感。

除了以上三種常用材質(zhì)，茅臺還制作過幾款特殊材質(zhì)的酒瓶，用于不同意義的紀(jì)念酒。

7.青銅

2004年，茅臺以青銅燒鑄瓶身，按照珍品青銅器仿制出“十大青銅器酒”。這套特別的茅臺酒，被收藏在國家博物館中。

2000年茅臺陳年老酒

新世紀(jì)，新千年，2000年的茅臺陳年老酒相比之下，價值便高了一個臺階。2000年茅臺陳年老酒的價格在3000元左右。

五星茅臺2006年

五星茅臺屬于醬香型酒，其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。五星茅臺價格約為2000元。

90年代中期汾酒陳年老酒 (瓷瓶)

汾酒是我國古老的歷史名酒，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。90年代中期汾酒陳年老酒 (瓷瓶)的價格在3000元左右。

2001年董酒陳年老酒

董酒風(fēng)格獨特，酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。2001年董酒陳年老酒的價格約為800元。

1997年古井貢酒

古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。1997年古井貢酒的價格約為1000元。