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沈陽油煙道清洗服務(wù)有限公司

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沈陽餐廳煙道清洗,敬業(yè)專業(yè)創(chuàng)新

2024-06-26 01:00:01  414次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

近有些小伙伴詢問小編關(guān)于油煙管道清洗的方法,為了解決大家的疑問,今天小編特地整理了一下油煙管道清洗的五種常用的方法,接下來就跟隨小編一起來了解一下吧。

1、油煙管道清洗辦法二:人工進(jìn)入

這種辦法適用于大于40公分的平行煙道,人工鉆進(jìn)去清洗,該辦法勞動強(qiáng)度比較大,要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。

2、油煙管道清洗辦法三:拆開

當(dāng)人工沒有辦法進(jìn)入油煙管道時(shí)可采用拆開法。這個(gè)辦法是清洗徹辦法,可是施工難度比較大,需求的人工也許多,費(fèi)用高。技術(shù)人員先根據(jù)煙道的實(shí)際情況,測算出拆開的距離差,再兩邊延伸清潔。

3、油煙管道清洗辦法一:開孔

這個(gè)辦法比較簡單,費(fèi)用也比較低。需求技術(shù)人員先測算出需求開孔的間隔距離,開孔位置,開孔巨細(xì)和開孔數(shù)量,再經(jīng)過這些孔對油煙管道內(nèi)進(jìn)行清洗,終再密封每個(gè)孔。開孔法是在人工法和拆開法都無法清洗的時(shí)候用的。

4、油煙管道清洗辦法四:機(jī)器設(shè)備清洗

人工不能進(jìn)入,不方便拆開,油污比較少,清洗周期較短的油煙管道可以用這個(gè)辦法,這個(gè)辦法難度小,簡單操作,且工作量小,費(fèi)用。在管道內(nèi)噴灑清洗劑,油污軟化后,再電動軟軸刷刷干凈。

5、油煙管道清洗辦法五:空降

這個(gè)辦法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的上截和下截先由技術(shù)人員拆開,技術(shù)人員系著繩從上而下清洗煙道內(nèi)的塵垢。這個(gè)辦法比較危險(xiǎn),技術(shù)要求高,費(fèi)用高,但清洗作用好。

對于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。

(1)、外部油煙管道:對于距前次清潔時(shí)間未超過半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,對未超過半年清潔期的油煙管道清洗只需對油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。

需要對豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶提供三種不同的清潔方式供您選擇:

A、拆卸法:此方法是徹底、清潔效果的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。

B、開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費(fèi)用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。

C、機(jī)械設(shè)備法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費(fèi)用的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長達(dá)30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。

(2)、橫油煙管道清洗:建議每半年清潔一次。

煙道火災(zāi)的預(yù)防對策 設(shè)有廚房的賓館飯店等場所,首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上,不能穿過可燃裝修材料;煙囪和抽油煙管道的用材本身應(yīng)采用不燃材料,且不能外包可燃材料。

其次,抽油煙罩每日用完后要擦洗一次,清除當(dāng)日的油垢;每個(gè)季度要徹底清洗一次,及時(shí)清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險(xiǎn)。

第三,完善廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備,配齊火災(zāi)報(bào)警設(shè)備,對火情及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測、報(bào)警;增配1211或二氧化碳等氣體滅火器,以便火災(zāi)初起時(shí),將氣體噴入煙道進(jìn)行滅火;在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開式灑水噴頭,一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災(zāi),立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。

第四,對廚房操作人員經(jīng)常進(jìn)行防火常識教育,并制定廚房內(nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理制度,規(guī)范操作方法和操作規(guī)程,防止人為疏忽引發(fā)火災(zāi)。同時(shí)強(qiáng)化重點(diǎn)部位值班制度的落實(shí),限度地降低因未進(jìn)行油煙管道清洗而引起火災(zāi)事故的發(fā)生幾率。

排煙風(fēng)機(jī)清洗消防規(guī)定油垢要及時(shí)清除,排油煙罩、排油煙管道的單位,必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入防火責(zé)任制,實(shí)行重點(diǎn)管理。每二至三個(gè)月徹底檢查清理一次;灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉(zhuǎn)角處的清理每月應(yīng)不少于一次;平時(shí)能夠看到的油垢要及時(shí)清除,保持排油煙設(shè)施的清潔,防止火災(zāi)事故的發(fā)生。

二、餐飲單位在新建、改建食堂操作間時(shí),煙囪、排煙管道應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,不能靠近可燃結(jié)構(gòu),并保持一定的距離。磚砌的與可燃結(jié)構(gòu),距離不少于24厘米,金屬的不少于50厘米,煙囪、排油煙管道要高于建筑物50厘米以上,烤鴨專用煙道直徑應(yīng)不小于60厘米,增設(shè)煙道檢查孔。煙道附近不準(zhǔn)堆放可燃雜物,以防火花飛出引起火災(zāi)。每個(gè)煙囪、排油煙管道的轉(zhuǎn)角處都要安裝活動口、作為清理油垢和檢查使用。

三、排煙風(fēng)機(jī)清洗消防規(guī)定油垢要及時(shí)清除,餐飲單位應(yīng)制定并落實(shí)廚房煙囪、排油煙管道清理工作消防管理措施,明確責(zé)任人員,建立清洗記錄。

四、餐飲單位在使用火源時(shí)工作人員不能脫崗,不能違反操作規(guī)程,并對工作人員開展消防宣傳教育和消防知識培訓(xùn),定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練,使之自覺遵守各項(xiàng)消防法規(guī)、消防制度、操作規(guī)程,確保。

六、餐飲單位清洗煙道時(shí),必須持有工商部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和北京消防協(xié)會頒發(fā)的具備煙道清洗技術(shù)服務(wù)質(zhì)量保障體系單位資信的清洗企業(yè)。在清洗前應(yīng)和清洗公司簽訂消防協(xié)議書,清洗工作完成后,雙方應(yīng)對清洗質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,并簽定質(zhì)量保證期限,合格后方可交付使用。

七、從事煙囪、排油煙管道清洗工作的單位對煙囪、排油煙管道等清洗必須保證質(zhì)量,達(dá)到防火要求。市公安局消防局對清洗質(zhì)量進(jìn)行不定期抽查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,將向有關(guān)部門關(guān)發(fā)函建議吊銷該單位的清洗資信。

八、單位有下列行為之一的依照《消防責(zé)任監(jiān)督管理辦法》和有關(guān)消防法規(guī)給予經(jīng)濟(jì)處罰或解除租賃合同:

1、餐飲單位在規(guī)定期限內(nèi)未對煙囪、排油煙罩、排油煙管道進(jìn)行清理的。

2、新建、改建食堂操作間未按規(guī)定設(shè)置煙囪、排油煙管道的。

3、由于清洗公司清理不徹底在清洗期內(nèi)發(fā)生火災(zāi)的。

4、單位消防責(zé)任制不落實(shí),使用火源時(shí)工作人員脫崗,違反操作規(guī)程的。

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