二維碼標(biāo)志確保防偽,防止他人冒充:
a.首先,通過產(chǎn)品本身出發(fā),采用一次性卡扣設(shè)計,達(dá)到一次性使用。
b.再次,系統(tǒng)可以控制消費者的查詢次數(shù),當(dāng)消費者掃描產(chǎn)品追溯的時候,系統(tǒng)會自動記憶掃描的次數(shù),并告知消費者 他所查詢的是哪個編號 查詢幾次 來源與哪家公司 等等。通過此方式,來確保產(chǎn)品的流通。
c.后,系統(tǒng)后期有企業(yè)內(nèi)部自己操控二維碼內(nèi)容,不會有任何第二方控制,只有企業(yè)內(nèi)部不泄露,就不會出現(xiàn)被他人褚篡改的情況發(fā)生。
3.即解決食品問題,又使得品牌宣傳深入每個食客心里。消費者清晰了解企業(yè),達(dá)到更高的品牌宣傳。
十二:
一物一碼防偽溯源追蹤系統(tǒng),全程溯源追蹤到底
大數(shù)據(jù)的普及,讓每樣物品都有了自己的“身份碼”,一物一碼的時代已經(jīng)到來。走進(jìn)超市,對準(zhǔn)需要購買的食品的二維碼一掃,食品的主要成分、品牌、產(chǎn)地、供應(yīng)商全都一目了然,還可以查詢食品生產(chǎn)企業(yè)許可信息、抽檢信息、流通信息等,真正實現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”食品信息鏈的全透明,保證食品質(zhì)量,全程追蹤,并實現(xiàn)對產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉儲、分銷、物流運輸、市場巡檢及消費者等環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集跟蹤,實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、服務(wù)環(huán)節(jié)的全生命周期信息管理。從生產(chǎn)源頭控制產(chǎn)品品質(zhì),來源可溯、去向可查、責(zé)任可追,確保企業(yè)即時掌握產(chǎn)品流向,進(jìn)行大數(shù)據(jù)監(jiān)控、對產(chǎn)品進(jìn)行追蹤溯源管理。
食品的追溯與其他產(chǎn)品追溯相比,更重視商品的來源,因為其原材料直接來源于農(nóng)牧漁業(yè),它們的質(zhì)量狀況決定著終產(chǎn)品的質(zhì)量水平。那么消費者在實際購買過程中怎么去追溯食品的源頭呢?
那這種追溯體系對于消費者和食品企業(yè)來說,意義分別有哪些呢?
對食品企業(yè):國內(nèi)的供應(yīng)鏈管理數(shù)據(jù)顯示,我國很多食品事件大部分的問題并非出在零售業(yè)或餐飲業(yè)本身,而是供應(yīng)鏈條中的上游環(huán)節(jié)出了問題,可是下游的食品企業(yè)往往成為眾矢之的,所以食品企業(yè)想要生存發(fā)展下去,就需要建立一套完善的追溯體系,但一些中小型食品企業(yè)并沒有實力和資源建立自己的追溯體系,導(dǎo)致它們在市場競爭中處于劣勢。為此,國家鼓勵信息技術(shù)企業(yè)作為第三方,為生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供產(chǎn)品追溯服務(wù);
對消費者:知道食物的前世今生,買得放心,出了問題也更容易維權(quán),找到責(zé)任相關(guān)方。