油煙管道清洗需要對豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶提供三種不同的清潔方式供您選擇:
?拆卸法:此方法是徹底、清潔效果的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
?開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費(fèi)用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
?機(jī)械設(shè)備法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費(fèi)用的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是的選擇。
具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
?油煙管道清洗辦理資質(zhì)證書所需材料:許可證掃描、申請表格郵票掃描、受理電子版、公司員工(至少5人)職業(yè)培訓(xùn)合格證書掃描、法人身份證掃描、個(gè)人檔案掃描根據(jù)甲乙丙進(jìn)行的)處理項(xiàng)目經(jīng)理資料:照片電子版,身份證掃描證書,高等教育證書,個(gè)人資料。(項(xiàng)目經(jīng)理嚴(yán)格按照一級或二級和三級進(jìn)行分級)油煙管道清洗辦理地點(diǎn):在每個(gè)城市都有專門做這個(gè)資質(zhì)證書辦理和認(rèn)證的機(jī)構(gòu)
油煙管道清洗資格屬于施工企業(yè)清洗資格類別,分為甲乙和丙三個(gè)等級,甲是的。
為何要定期清洗油煙管道,賓館,飯店常期使用的油煙機(jī),煙道管道如果不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。而且會(huì)造成火災(zāi)隱患,因油煙管道油垢引起的火災(zāi)常有發(fā)生。
據(jù)了解,針對油煙罩、油煙管道的火險(xiǎn)隱患,目前國內(nèi)還沒有相應(yīng)的法律法規(guī)。這一點(diǎn),北京已經(jīng)走在了前頭。今年3月6日,北京市旅游局剛剛下發(fā)了《北京市賓館飯店生產(chǎn)管理規(guī)定(征求意見稿)》,其中規(guī)定“排油煙管道清理每90天應(yīng)當(dāng)不少于1次,抽油煙機(jī)、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)應(yīng)當(dāng)每天清洗,清理要有記錄?!?
油污及其危害:
當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤。
環(huán)境健康隱患:
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設(shè)備使用壽命。
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。
清潔必要性:
煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí),煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗,以免發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)。
1、清洗工具:
高壓水槍,火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。
2、清洗內(nèi)容:
清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗排煙口、以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。