飛天牌茅臺酒
外銷茅臺酒經(jīng)歷了從“飛天”到“葵花”再到“飛天”商標的轉變,而內(nèi)銷一直使用“五星”商標?!翱ā睒俗R的茅臺酒也只是在“文革”特殊時期短暫的出現(xiàn),此后被“飛天”商標取代,因此存世的“葵花茅臺酒”數(shù)量也是在不斷的減少。
“葵花牌”茅臺酒
“葵花茅臺”為什么會短暫的出現(xiàn)是有特殊原因的,那是因為之前用的“飛天”商標來源于敦煌莫高窟的壁畫,是一種宗教朝圣壁畫。在“文革”時期被認為是“四舊”嫌疑,經(jīng)過討論此商標被啟用,繼而選擇了寓意更好的“朵朵葵花向太陽”的“葵花”商標。
從1967年開始使用“葵花”商標?!翱ㄅ啤泵媸篮?,一些國外的國家和地區(qū)對這種紅色寓意不太接受,加上之前“飛天”商標在國外市場已經(jīng)深入人心,以至于影響了出口銷量,從1975年2月開始,“葵花牌”換標又重新改為“飛天牌”。
也許正是由于擁有了這種特殊的身份,茅臺酒作為國酒,就樹立了一種高高在上的地位,養(yǎng)成了一種“官商”的習慣,茅臺在市場上的強勢是有目共睹的,無論是定價還是渠道控制,這種“官商”的本位,讓它與正常的市場。“官商”的本位。一部茅臺的發(fā)展歷史,其實就是一部。茅臺,作為一種載體,為當時的建和新外交,做出了很大的貢獻。“孤芳自賞”脫離普通消費者。坊間有一個數(shù)據(jù),說茅臺酒70%左右供應和,后流落到市場上的,份額很少。作為高端公務、商務用酒,茅臺酒一直是被政商界寵著,以致當白酒行業(yè)價格戰(zhàn)越演越烈,利潤越來越薄時,茅臺卻逆勢而動,不斷地漲價,并且越漲賣的越好。不知道作為茅臺的管理者們有沒有反思,這反映了一種市場的供需平衡。
貴州茅臺酒的鑒別小方法:
1、觀察茅臺酒的顏色
茅臺酒是無色(或微黃)、透明、無懸浮物、無沉淀物的液體,可以取一個質地均勻的玻璃杯,然后注入三分之二的酒,以白桌布為背景來觀察酒的顏色和純凈度,從而判斷酒的好壞。
2、聞茅臺酒的香氣
聞香時拿起酒杯,放在鼻子底下聞酒的香氣,茅臺酒具有醬香突出、幽雅細膩的香氣,香氣舒適、香不而艷。
3、品茅臺酒的味道
先喝一點酒,布滿舌頭表面,然后慢慢咽下去。重復喝2-3次就會品出茅臺酒的味道,酒體醇和、諧調(diào)豐滿,回味悠長。
4、嗅茅臺酒的余香
將酒杯中的酒倒干,嗅其空杯香??毡粝闶敲┡_酒與其它名酒的又一區(qū)別,茅臺酒的空杯留香突出、幽雅舒適、雋永悠長。
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