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遠(yuǎn)離甲醛遠(yuǎn)離甲醛食品：

種是粉絲，包餃子，做韭菜盒子和大白菜燉著吃，都能讓粉絲變得很美味。而且，燙粉絲還是非常受人們喜愛的小吃，粉絲放在很多湯中也是很好吃的。不過，很少有人知道粉絲中暗藏甲醛，這是因為不添加甲醛的粉絲，外表看著丑不好賣，存儲時間也沒有加了甲醛的長。人們不懂得分辨什么樣的粉絲中含有甲醛，導(dǎo)致長時間攝取甲醛，也就會威脅到機(jī)能健康。而加了甲醛的粉絲，顏色很白，看著就很有食欲。

第二種是泡椒雞爪，看電視追劇的時候，啃點泡椒雞爪，辣辣的很開胃。要知道泡椒雞爪是鹵制品，這種食物一般不添加防腐的東西，很快就容易壞掉。而泡椒雞爪的價格不貴，競爭壓力也很大，為了降低成本獲得市場，很多商家會用甲醛防腐，雞爪的顏色也更白了，看著就很有食欲。少量的甲醛，身體是可以承受的，但長期大量吃含甲醛食物，這個就傷害太大了。不想健康受損，盡量不要買看著雪白的雞爪，更要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

第三種是零散的干海鮮，要知道這種食物價格很貴，營養(yǎng)比較豐富，但存儲時間短。一般是曬干水分延長保存時間，但因為很多海鮮都是運(yùn)到很遠(yuǎn)的地方，路途要消耗很多時間。而這種干海鮮會賣的很貴，買的人少，為了保存時間長一點，獲得更多的利益，就會選擇噴灑一點甲醛，減慢食物腐敗速度。遠(yuǎn)離大海地區(qū)的人，在購買海鮮的時候，沒有聞到海腥味，曬干的海鮮聞起來，有種在家具市場的感覺，這樣的干貨就不能買。尤其是小攤販上賣的干貨不能買，經(jīng)常散著放在外面，沒有保障，還容易受潮。

暗藏甲醛的食物，其實，并不難發(fā)現(xiàn)，看一看食物外表的顏色，和聞一聞味道就能發(fā)現(xiàn)了。食物原本的顏色并不會是雪白色，顏色看著過于鮮亮，沒有食物本身的味道，散發(fā)出來的都是刺鼻味道。就算食物外表沒有腐爛表現(xiàn)，這樣的食物都不能吃了，已經(jīng)沒有營養(yǎng)價值了，里面還可能發(fā)生了腐敗，只是看不出來而已。生活中要是看見外面很新鮮的食物，里面卻又黑點，或者是有難聞的味道，這樣的東西白送都不能要，里面藏的甲醛有害健康。