從古至今，白酒成為我們酒席，宴席上的飲品，但是有的人喜歡貪杯，從而導(dǎo)致過量的飲酒，有的人喜歡少喝一些，因?yàn)樗麄冎肋m量的飲酒對身體有一定的好處：

1、預(yù)防心血管疾?。荷俸刃┌拙朴兄谛哪X血管疾病，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和動脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少動脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。

2、 消除疲勞和緊張的氣氛：適量的飲酒會對身體的各個器官打開經(jīng)絡(luò)，這樣各個器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用。還可以減緩平時我們的生活壓力和工作壓力，有助于睡眠。這不是安眠藥，可不能多，那樣只能損壞身體。

達(dá)不到茅臺酒的感觀、理化指標(biāo)。茅臺酒回收之開過的茅臺酒如何保存。陳年茅臺酒時間越久，味道越香。也許在酒窖里是這樣的，但是出廠后保存條件不一樣了，茅臺酒也是有它的保質(zhì)期的。是已經(jīng)開蓋了的茅臺酒，更加要注意保存方法。茅臺酒開瓶后，酒精能會自動揮發(fā)，酒的品質(zhì)會隨之降低。如何保存開過的茅臺酒。開瓶后的茅臺酒盡量在短期內(nèi)飲用完畢，而不要長期存放。不過相比較葡萄酒來說，白酒可以存放的時間更長。儲存茅臺酒的容器必須是陶罐或瓷罐，條件不允許的情況下，也可以使用玻璃瓶。但必須是密封的容器。保存的地點(diǎn)應(yīng)該選擇避光、恒溫、恒濕的環(huán)境，直立存放。切忌不要放在陽臺、窗臺等陽光易照射的地方。開過的茅臺酒可以存放的時間有多。

可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過來。5.葡萄新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。給大家講講為什么茅臺酒更適合收藏。不論藏酒的終目的是喝掉它，還是交易出去，醬香型白酒都比其他酒更加合適，而茅臺酒作為醬香酒的代表，顯然是更好的選擇。俗話說，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也推動了民間收藏?zé)岬纳郎?。除了一些文化藝術(shù)收藏品外，高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么，白酒不止一種，哪一種更適合收藏。我們的是醬香型白酒。這個結(jié)論得自收藏行為的終目的。對于一個白酒收藏者而言，其所收藏白酒的終歸宿一般有兩個：一種是自己飲用，一種是出手。要自己飲用的話，必然要求酒質(zhì)耐得住時。

一種是出手。要自己飲用的話，必然要求酒質(zhì)耐得住時間的考驗(yàn)，多年下來，酒香如舊，或者更顯醇厚。而若要將藏酒出手，也有兩種方向，一是饋贈親友，另一個則是用于交易。如果是用于交易，那么自然要求藏酒能夠保質(zhì)保值，才有更大的升值空間。若是用來饋贈親友，無論他們是飲用還是收藏，酒的品質(zhì)都是關(guān)鍵，能保質(zhì)多年而不墜的，在琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中，只有醬香型白酒，才符合這一要求。茅臺酒是醬香型白酒的典范，自然在保質(zhì)保值方面，不遑多讓。1酒質(zhì)，越陳越香茅臺酒優(yōu)質(zhì)的釀酒原料和獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的酒質(zhì)，并且真正稱得上越陳越香。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒，選用的是科學(xué)種植的有機(jī)高粱，用優(yōu)質(zhì)小麥制曲，為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭。

儲藏時間的不同儲藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。品飲的身體反應(yīng)喝的時候感覺醇厚諧調(diào)，舒適度高；而飲后反應(yīng)上，自己的身體是不會的，高端白酒飲用后一般都不會上頭，不、不口感等之類的現(xiàn)象，而低端白酒是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。大概有很多經(jīng)常喝酒的人都對茅臺酒有著誤解，生產(chǎn)的酒都叫茅臺酒。告訴你不是的，其實(shí)只出品的，并且產(chǎn)品名稱為“茅臺酒”的才能簡稱。

部分專賣店也開端拆掉國酒招牌?；厥彰┡_酒介紹茅臺年份酒亂象叢生令人遺憾的是，像茅臺在年份酒宣傳上的小心思，在職業(yè)傍邊是十分普遍的。自從1997年，古井貢酒推出十年原漿，正式宣告白酒商場進(jìn)入年份時代，現(xiàn)在年份酒逐漸成為酒廠的標(biāo)配。由于年份酒是個金字招牌，加之又沒有相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)，所以很多酒廠開端動起了歪腦筋，不顧食物工業(yè)的要求，開端用不同年份的酒勾兌。因此，酒企在主推年份概念的產(chǎn)品時，往往會有意識的去掉年，只留下17等數(shù)字，但顧客同樣會理解為8年、17年，可酒企卻由此可以避免與較真的顧客發(fā)作對立，可以留有更多的回旋余地。白酒職業(yè)人士歐陽千里如此說道。除茅臺使用的年份是指按照對應(yīng)年份成品酒的口味外，還存在以古井貢酒為代表的年份用于區(qū)別產(chǎn)品檔。

1.5l及以上為鍍金瓶蓋，6L為常規(guī)茅臺酒中容量的。小容量的茅臺酒，不利于酒體陳化，一般收藏500ml以上為宜。500ml的市場認(rèn)知度，1L及以上的有溢價，收藏更有利于酒體陳化。5.如何防止跑酒、漏酒。網(wǎng)上有很多不懂裝懂的專家防止跑酒、漏酒的教學(xué)視頻，又是生膠帶纏繞瓶口的，又是蜂蠟密封瓶口的，更有的把茅臺酒活埋于地下的。其實(shí)大可不必，茅臺酒自1996年下半年引進(jìn)意大利guala進(jìn)口瓶蓋后，漏酒現(xiàn)象好得多。密封瓶口的弊端在于，一旦有一丁點(diǎn)兒漏酒，整瓶酒的品相酒毀了，而長期收藏，我們是允許有那么一丁點(diǎn)兒漏酒的?，F(xiàn)在收藏茅臺酒，不用過多折騰。注意避光、防潮、恒溫（5-25度）、正立瓶口朝上、遠(yuǎn)離異味、注意。

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