對于生鮮產(chǎn)品而言，“鮮”是其存在的價(jià)值，冷庫是生鮮產(chǎn)品在冷鏈過程中用于保鮮儲藏、簡單加工和周轉(zhuǎn)的重要工具。冷庫的普及提高了生鮮產(chǎn)品流通質(zhì)量的同時(shí)也豐富了生鮮產(chǎn)品的銷售覆蓋范圍，對生鮮產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展意義重大。隨著自動化技術(shù)的不斷發(fā)展，倉儲自動化也給冷庫帶來了一些變化。傳統(tǒng)的倉儲方式遠(yuǎn)不能達(dá)到高速增長的電商零售行業(yè)需求。同時(shí)，近年來倉儲物流行業(yè)人員的工資成本呈現(xiàn)上漲趨勢，這些都增加了生鮮產(chǎn)品倉儲保鮮的成本。而自動化程度越高的冷庫，其儲存的食品在低溫環(huán)境下保存的時(shí)間就越長，越能有效保障食品新鮮程度；其次，自動化存儲、搬運(yùn)及揀選技術(shù)會大大減少對冷庫占地面積的要求，而且目前的自動化系統(tǒng)可以為冷庫提供靈活和模塊化的自動化解決方案，能有效減少能耗，降低制冷成本；同時(shí)也減少了對勞動力的依賴，提高工作效率。

冷鏈生鮮智能立體倉庫就能很好解決這一方面問題，冷鏈智能倉庫是由托盤貨架系統(tǒng)、巷道式堆垛機(jī)系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)及其管理監(jiān)控系統(tǒng)。在高層貨架區(qū)中，通過巷道堆垛機(jī)的三維運(yùn)動完成貨物在巷道中的運(yùn)行和貨架上的存取。巷道堆垛機(jī)控制器通過無線通信方式連接到車間工業(yè)網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行信息交互，根據(jù)系統(tǒng)要求實(shí)現(xiàn)多種出入庫布置方式，同時(shí)利用監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控，隨時(shí)掌握堆垛機(jī)系統(tǒng)的運(yùn)行情況和系統(tǒng)參數(shù)，確保系統(tǒng)可靠運(yùn)行。

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