蘆筍冬季管理技術(shù)要點(diǎn)

隨著冬季的到來(lái)，蘆筍地上部分植株逐漸衰老枯黃，處于休眠狀態(tài)，但地下根群仍然繼續(xù)活動(dòng)，并積累養(yǎng)分，要抓住這個(gè)時(shí)期開(kāi)展清園、澆水、松土、等一系列的田間管理措施，保證蘆筍越冬，為翌年高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

一、重施越冬肥：蘆筍秋季采收結(jié)束后，要分次重施越冬肥，以滿足地下根群生長(zhǎng)的需要。秋季采筍結(jié)束后，先把枯黃母莖割除，搬離田間燒毀。分別在“立冬”及“冬至”施2次越冬肥，以有機(jī)肥為主，每次每畝用土雜肥1000-2000公斤、鈣鎂磷100-200公斤，碳酸氫銨20-30公斤，拌入花生餅、骨粉等，經(jīng)充分發(fā)酵后分別溝施或穴施于畦邊，開(kāi)溝挖穴時(shí)盡量減少損傷貯藏根。“立春”再施1次肥，每畝用20-31公斤復(fù)合肥混合2-3公斤硼砂或磷酸二氫鉀，或尿素混合氯化鉀或土雜肥50-60擔(dān)進(jìn)行穴施，促進(jìn)嫩莖出土生長(zhǎng)。每次施肥后須進(jìn)行一次澆水，干旱季節(jié)6-7天澆灌一次。

二、清園：冬季，蘆筍的地上部莖葉逐漸枯萎，于“大寒”至“立春”視地上植株枯黃程度，先后把植株割除，清理枯枝落葉及雜草等，搬離田間燒毀，消滅越冬寄生蟲(chóng)和病原菌。在一次施越冬肥的可把植株基部的培土適當(dāng)扒開(kāi)，直到二次施肥以后，通常在“立春”后（這時(shí)期植株地上部已全部枯黃割除），利用晴天天氣把培土全部扒凈，并把殘留莖清除干凈，注意不損傷基部鱗芽群，經(jīng)陽(yáng)光曝曬1-2天，每畝用3公斤地蟲(chóng)殺星進(jìn)行全園撒施，或用40%蘆筍青600倍液噴灑土壤及根部，消滅越冬病原菌，降低病原基數(shù)，從而控制病害的發(fā)生，然后覆蓋5-6厘米客沙。偏酸性的筍園每畝可撒施50-75公斤生石灰以中和土壤酸性。

三、清溝防漬：蘆筍的根系為肉質(zhì)根，若土壤含水量過(guò)多，冬季易受凍害或引發(fā)根腐病，既影響了蘆筍產(chǎn)量，又降低了蘆筍品質(zhì)。因此，要及時(shí)清溝，降低地下水位，以防漬害和根腐病的發(fā)生。

四、防治病蟲(chóng)害：蘆筍越冬期間的主要病蟲(chóng)害是莖枯病和蚜蟲(chóng)、地老虎等。防治莖枯病可結(jié)合農(nóng)藝和藥劑方法進(jìn)行防治，清理溝渠，降低地下水位，少施氮肥，增施磷肥和土雜肥，同時(shí)用70%甲基托布津或50%多菌靈600-800倍液噴霧防治。蚜蟲(chóng)可用50％辛硫磷乳油1000倍液、或10％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧防治。地老虎可采用毒餌、堆草誘殺或用人工捕捉等方法進(jìn)行防治。