普寧腸粉并不起源于普寧,八十年代初由南山陳氏兄弟從????廣州移植廣東省潮汕地區(qū)普寧市,經(jīng)改良潮汕人的口味。在電影院門口擺了一攤檔,幾張小桌子幾壺茶水。盤子里裝的份量不多,和現(xiàn)時的廣州腸粉沒太大區(qū)別。晶瑩剔透的粿卷拌有零碎新鮮的肉沫,澆上精心調(diào)制過的醬汁。普寧人天生就有生意頭腦,電影院的腸粉檔火得不得了的時候,就有人跟著開了。有了競爭就有推陳出新。先是加上雞蛋、青菜,接著蘿卜干粒、香菇絲、蝦米、魷魚。醬汁調(diào)料也精益求精,很快形成了色、香、味獨具一格,百吃不厭的普寧腸粉。普寧腸粉在不知不覺中成了普寧人的生活必需。不管早晨還是晚上,普寧市區(qū)的街頭巷尾,總有三五成群的圍著一個個腸粉攤檔,品嘗著可口的腸粉,喝完一杯大壺茶,然后伴著笑聲滿足地融入生活想學做普寧腸粉技術,就到汕頭仟味餐飲小吃培訓!我們承諾:一次性收費,免學習原料費、免加盟費,**傳授配方,**真材實料,**毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。 歡迎您實地參觀,滿意后再報名!
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培訓地址:汕頭市金平區(qū)汕樟路168號東墩綜合市場二樓。公交車站:可乘坐5路公交車,42路公交車,48路公交車,55路公交車,58路公交車,60路公交車,到【東墩】公交站。