一、油煙管道清洗資質(zhì)的作用。

1、提高企業(yè)實力:如果沒有更有實力的企業(yè)載體，客戶就看不到企業(yè)實力。

2、有利于擴大業(yè)務(wù):企業(yè)參加招標(biāo)時，清潔企業(yè)有資格加分，提高中標(biāo)概率。

3、有助于提高公司:申報清洗企業(yè)資質(zhì)需要滿足一定條件。員工必須接受技術(shù)培訓(xùn)并通過審查。項目經(jīng)理必須有項目經(jīng)理證書。家庭是公司很好的宣傳。

二、油煙管道清洗資質(zhì)處理條件:

1、清潔清洗服務(wù)機構(gòu)等級評定申請書

2、法人代表資格正書；

3、營業(yè)執(zhí)照原件(檢查)和復(fù)印件

4、辦公室和單位產(chǎn)權(quán)證明書或租賃合同原件(檢查)和復(fù)印件

5.管理者和技術(shù)人員名單、學(xué)歷證明書或職務(wù)證明書

6、油煙管道清洗專家培訓(xùn)證書復(fù)印件(10人以上)

7、油煙管道清洗質(zhì)量管理文件、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢驗制度

8、清洗產(chǎn)品、設(shè)備清單(包括型號、規(guī)格、技術(shù)指標(biāo)、采購時間、廠家、運行狀況等)

9.上年度財務(wù)審計報告或信用正明；

10、3年內(nèi)有效清洗清洗項目證明資料

煙道清洗的方法

1、PIG清管：PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG（清管器）在管內(nèi)向前推動，將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外，從而達到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗，具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。

2、高壓水清洗：采用50Mpa以上的高壓水射流，對管道內(nèi)表面污垢進行高壓水射流剝離清洗。該技術(shù)主要用于短距離管道，并且管道直徑必須大于50cm以上。該技術(shù)具有速度快，成本低等特點。

3、化學(xué)清洗：化學(xué)清洗管道是采用化學(xué)藥劑，對管道進行臨時的改造，用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進行循環(huán)化學(xué)清洗。該技術(shù)具有靈活性強，對管道形狀無要求，速度快等特點。

注水管煙道清洗方法：將待清洗管道切開一段，把裝有電子定位發(fā)射機的清管器放入短管之中。用管卡（或焊接）將管道連接好后開始通水（或氣），使清管器運行。工程技術(shù)人員手持電子定位接收機沿管線跟蹤清管器的運行情況。在管道終端見到大量污水出現(xiàn)，且濃度越來越大。清管器到達終端，污水逐漸消失，清洗過程結(jié)束。

很多人都會忽略廚房煙道的衛(wèi)生問題，而且大多數(shù)人都不知道正確的清洗方式，使得清潔工作適得其反，因為廚房煙道長時間的積累了很多的污垢，很難去除，所以不清洗的話就會導(dǎo)致排煙效果降低，還有一些人認(rèn)為不清洗也沒有影響，其實這是錯誤的，因為無論是家庭還是餐館，都應(yīng)該清洗煙道，否則會導(dǎo)致油煙機工作壓力過大，造成過載或者效果降低，那么我們該如何清洗煙道呢？

酒店大型抽油煙機清洗的工具/原料：溫水、超濃縮去油劑、普通洗衣粉、鏟子。

1、用鏟子清除油煙機表面的頑固污漬。用百潔布將水溶液涂于油煙機表面。

2、抽油煙機扇葉清洗。將專用清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘;將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對準(zhǔn)抽油煙口，接著打開抽油煙機，利用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關(guān)掉開關(guān)，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜。

3、抽油煙機濾網(wǎng)清洗。取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中，靜置約10分鐘;用抹布擦拭，將油污輕輕擦去;若仍有頑固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一點強油污清潔劑再輕輕刷洗，并以清水清洗干凈。

4、抽油煙機儲油盒清洗。若發(fā)現(xiàn)集油杯中已有6分滿，便要著手清除;將存積的廢油倒掉;將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中3分鐘后，用抹布便可輕松抹凈;在儲油盒加放小一號新的一次性油盒，下次清理時把一次性油盒丟棄，清理起來會更方便。

5、余下的用水溶液百潔布擦掉。灶臺打火開關(guān)下面及油煙機開關(guān)鍵之間縫隙較小等手指伸不進去的地方，可以用竹片墊上百潔布進行擦拭。

6、再用清水抹布擦凈即可。

飯店的廚房內(nèi)是需要很多的設(shè)備的，想要知道飯店廚房常見設(shè)備有哪些請到，在這里我們會為大家介紹更多的飯店知識，讓大家知道如何更好的使用排煙機。