全自動(dòng)壓餅機(jī)主要用于壓制烤鴨面餅、單餅、朝天鍋餅、荷葉餅及其他品種面餅使用。可自動(dòng)完成制餅的全部過程，節(jié)省人工。

全自動(dòng)壓餅機(jī)是將和好的面團(tuán)在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機(jī)器。主要結(jié)構(gòu)有機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。啟動(dòng)電源開關(guān)加熱，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。將定量的面坯放在模具上，按下模具啟動(dòng)開關(guān)，上模具即自動(dòng)壓下，加熱時(shí)間完成時(shí)，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。速度快，效率高，應(yīng)用廣泛。

全自動(dòng)壓餅機(jī)產(chǎn)品性能：

1、外形美觀、做工精細(xì)，高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。

2、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)（僅需數(shù)秒）完成壓制和加熱工作。

3、效率高，每小時(shí)可做800-1200張餅。

4、成型好，由機(jī)器工具壓制做出的厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤(rùn)、加熱均勻、口感更好。

5、操作簡(jiǎn)單，使用時(shí)打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度，按下工具啟動(dòng)開關(guān)，壓餅機(jī)工具壓下，設(shè)定時(shí)間完成時(shí)自動(dòng)復(fù)位。

6、自動(dòng)化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱。

7、接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。