眾所周知，一些大型的酒店，學校食堂，工廠等地方的煙道一段時間就需要進行一次清洗。煙道清洗往往時根據(jù)煙道的實際情況來決定煙道清洗的方法，人工進入法

關于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行整理，此法勞動強度較大，需求注意加強通風，裝備低壓(36伏)照明電源。

拆卸法

當煙道小于40公分見方時，人工無法進入時選用此法。此辦法是完全、清潔作用的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗計劃是：技術人員依據(jù)煙道實際情況，測算出每隔必定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以保證清潔完全，保證清潔的質量。

開孔法

此辦法較拆卸法而言相對簡單，費用相對較低，關于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道選用此法，由技術人員測算出需求開孔的距離距離、開孔方位、巨細和數(shù)量，通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。終對每個孔進行密封處理。

油煙管道清洗是我們比較常見的，油煙管道清洗是整個廚房終要的地方，油煙管道清洗清潔不到位會影響我們的健康，那么油煙管道清洗的方式有哪些？我們一起來了解一下。

抽油煙機周邊勿貼吸油紙

廚房里就屬抽油煙機難清潔，所以有許多媽媽會了清潔方便，會在抽油煙機上或是周邊貼上報紙或是吸油紙，但這樣是相當危險的，因為以中國人習慣大火大油的烹煮，而報紙容易燃燒，所以為了起見，要盡量避免。

如果抽油煙機材質是不銹鋼，不建議用菜瓜布刷洗，以避免留下刮痕，民眾可以用抹布沾清潔劑擦拭，而濾油網(wǎng)可以拆下用清潔劑稍作浸泡，會比較好清洗，而油杯可用泡沫式清潔劑清潔后，再用保鮮膜包覆，下次直接更換保鮮膜即可，可省下不少時間。

另外，市面上有的抽油煙機內含電熱板或是水壓裝置，可清潔內部油污，如果不是這種機型，不要貿然清潔內部，手也避免伸進旋轉葉片中擦拭，避免短路發(fā)生危險，此外，清潔抽油煙機前，應該先把電源關閉。

瓦斯爐禁水洗洗碗機少用清潔劑

除了抽油煙機外，瓦斯爐也容易藏污納垢的地方，瓦斯爐的爐頭不可以用水洗，避免造成瓦斯爐阻塞而出火不均，也不要用鐵絲去清潔出火孔，避免油污卡到內部難清潔，建議用廢棄的牙刷稍作清潔即可。

此外，如果對于瓦斯爐不熟悉者，千萬不要將爐頭拆下，以免組裝不完全造成瓦斯外露，如果真的出火不均，請專家處里;而瓦斯爐周邊也不可貼上報紙，一來危險，更容易因為油污讓報紙吸黏在瓦斯爐上，屆時更難清潔。而洗碗機、干碗機的部份，因為油污較少，用濕毛巾簡單擦拭即可，要避免用過于刺激的清潔劑，以免干碗機加熱后對健康造成影響。

隨著我們生活水平的不斷提升，我們對廚房有了更高的要求，本質的還是對油煙管道有了要求，油煙管道長期使用會造成排煙不暢，影響我們的健康，因此我們要定期的進行廚房油煙管道清洗，接下來我們一起來了解一下油煙管道清洗過程。

1、設計不合理：因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設計風機轉數(shù)低，排煙量小，導致排煙不暢。

解決方法：在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機，提高排煙量;或更換大風量風機

2、設備陳舊老化：部分老式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低，排煙量降低，老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗，也同樣導致排煙效果不好。

解決方法：沒別的好方法，查查到底哪的問題嚴重，查查煙罩、煙道是否漏風，可以緩解一些，如果還不行，一般風機的問題，那有可能就得換了，如果說降低費用的話，排油煙罩可以保留。

3、未定期清洗：油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉動動能，使電機起動電流加大。機構曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部，還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。

煙道清洗是比較重要的，煙道是每個廚房重要的地方，一般發(fā)生火災煙道是不容易找到的起火地點，煙道清洗需要定期進行清洗，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，接下來我們來了解一下煙道清洗的方法。

1、PIG清管：PIG工業(yè)清管技術是依靠泵推動流體產生的推動力驅動PIG(清管器)在管內向前推動，將堆積在管線內的污垢排出管外，從而達到清洗的目的。該技術被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗，具有其他技術無法替代的優(yōu)勢。

2、高壓水清洗：采用50Mpa以上的高壓水射流，對管道內表面污垢進行高壓水射流剝離清洗。該技術主要用于短距離管道，并且管道直徑必須大于50cm以上。該技術具有速度快，成本低等特點。

3、化學清洗：化學清洗管道是采用化學藥劑，對管道進行臨時的改造，用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進行循環(huán)化學清洗。該技術具有靈活性強，對管道形狀無要求，速度快，清洗徹底等特點。

注水管煙道清洗方法：將待清洗管道切開一段，把裝有電子定位發(fā)射機的清管器放入短管之中。用管卡(或焊接)將管道連接好后開始通水(或氣)，使清管器運行。工程技術人員手持電子定位接收機沿管線跟蹤清管器的運行情況。在管道終端見到大量污水出現(xiàn)，且濃度越來越大。清管器到達終端，污水逐漸消失，清洗過程結束。