三星級酒店洗衣房的設置相對要復雜些,除了二星級酒店具備的洗滌功能外,還要增加水洗、干洗和熨燙的服務。
四星級以上的酒店,因為服務質(zhì)量要求比較高,工作量比較大,所以要求洗滌工作有一定的技術(shù)性,在三星級洗衣房的基礎上還要有衣物修補服務。一般,四星級以上的酒店洗衣房都配備專業(yè)的洗衣人員和高級的賓館洗滌設備。
每日檢查
(1)擦抹皂液箱投料口遺留的洗滌劑,清理皂液箱中的積沉物;
(2)擦抹機器外殼,保持機器清潔; (3)排除空氣過濾器中的積水。
預防性檢查(不定期檢查)
(1)機器接地線是否牢靠;
(2)電動機的固定情況;
(3)傳動V型帶是否正常;
(4)門鎖是否可靠;
(5)制動是否可靠;
(6)懸掛部分是否有異常;
(7)空氣過濾器、油霧器是否正常;
(8)供水、供蒸汽、供壓縮空氣是否正常;
(9)有無異常的噪聲和震動。
洗衣工廠設計目的是建立一個合理有效的工作區(qū)域,劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程:
臟布草進廠→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動、雙向流動、洗衣廠要設計兩個門。臟布草由一個門進,洗后千凈布草從另一個門出。如果洗衣廠沒有開兩個門的條件可設計成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度,可使洗衣車順利通過,如果布草工作流程設計不合理,缺少足夠的空間,就會造成員工無序生產(chǎn)、相互妨礙,會影響洗滌工作效率。
洗衣房設備的擺放、濕洗設備、烘干設備、大燙設備的
(1)洗衣廠洗滌設備的擺放是否合理應考慮洗滌流程及蒸汽、水路、電路、排放的要求而定。如:洗衣區(qū)要與燙平機、折疊機距離較近,烘干機排氣口要遠離員工工作區(qū)域以防止熱氣增加室內(nèi)溫度。
(2)夾機、菌型夾機、梯形夾機要橢圓形擺放便于一人操作。人像機要與絨面萬用夾機擺放一起,設備的緊湊合理的擺放可以減少管道及能源的浪費。
(3)洗滌設備高度應考慮員工操作,裝卸布草是否方便,地基臺過高會使操作者裝卸布草費力,地基臺過低操作者經(jīng)過彎腰會增加員工疲勞度。