酒店廚房設備的選購原則有以下幾點：衛(wèi)生酒店廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。防火酒店廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。美觀酒店廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。酒店廚房設備除了防火等，還需要其產品的質量保證，酒店廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的

在生產銷售過程和生活消費中,部分物料可通過收集,分類,加工,供應等環(huán)節(jié)轉化成新的產品,重新投入到生產或消費中,這樣就形成了回收物流。例如,貨物運輸和搬運中所發(fā)生的包裝容器,廢舊裝載工具及工業(yè)生產中產生的邊角余料，廢舊鋼材等在回收中所發(fā)生的物流活動。在一個企業(yè)中,如果回收物品處理不當，往往會影響整個生產過程，甚至影響產品的質量，也會占用很大空間，造成浪費。另外，值得注意的是，在企業(yè)的經營管理活動中，有時會產生突發(fā)性回收物流，這種情況較多地出現(xiàn)在汽車，醫(yī)藥和食品等行業(yè)，多半是由于產品質量方面的問題而產生了回收的需求，這種問題如果處理不好，將會影響企業(yè)的信譽，甚至危及企業(yè)的生存

廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。

制冷系統(tǒng)是中央空調系統(tǒng)至關重要的部分，其采用種類、運行方式、結構形式等直接影響了中央空調系統(tǒng)在運行中的經濟性、性、合理性。公司長期高價收購酒店、酒樓、餐廳、KTV、會所、咖啡廳、超市、便利店的設備以及空調、廚具、冰柜、板凳桌椅等一切閑置物資。專業(yè)的回收團隊為您服務，現(xiàn)金交易，歡迎來電！1、酒店餐廳餐桌椅回收：條桌、方桌、大小圓桌、中西餐桌、火鍋桌、實木桌椅、鋼木桌椅、軟包椅、沙發(fā)椅。2、不銹鋼廚具回收：工作臺、殘食臺、菜架子、保潔柜、水池、拉門柜、不銹鋼爐灶、電磁灶、蒸飯柜、油煙排風凈化系統(tǒng)。3、制冷設備回收：壁掛空調、柜式空調、中央空調、立式臥式冰柜、冷凍柜、保鮮柜、平冷柜、四門柜、六門柜、大型冷庫設備