洗衣工廠設(shè)計(jì)目的是建立一個(gè)合理有效的工作區(qū)域,劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程:
臟布草進(jìn)廠→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動(dòng)、雙向流動(dòng)、洗衣廠要設(shè)計(jì)兩個(gè)門。臟布草由一個(gè)門進(jìn),洗后千凈布草從另一個(gè)門出。如果洗衣廠沒有開兩個(gè)門的條件可設(shè)計(jì)成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度,可使洗衣車順利通過,如果布草工作流程設(shè)計(jì)不合理,缺少足夠的空間,就會(huì)造成員工無序生產(chǎn)、相互妨礙,會(huì)影響洗滌工作效率。
洗衣區(qū)域的劃分
洗衣部可分為分揀區(qū)、去漬區(qū)、干洗區(qū)、熨燙區(qū)、濕洗區(qū)、烘干區(qū)、燙平區(qū)、毛巾折疊區(qū)、客衣核對收發(fā)區(qū)等。
洗衣廠的一般布局
洗衣房設(shè)備的擺放、濕洗設(shè)備、烘干設(shè)備、大燙設(shè)備的
(1)洗衣廠洗滌設(shè)備的擺放是否合理應(yīng)考慮洗滌流程及蒸汽、水路、電路、排放的要求而定。如:洗衣區(qū)要與燙平機(jī)、折疊機(jī)距離較近,烘干機(jī)排氣口要遠(yuǎn)離員工工作區(qū)域以防止熱氣增加室內(nèi)溫度。
(2)夾機(jī)、菌型夾機(jī)、梯形夾機(jī)要橢圓形擺放便于一人操作。人像機(jī)要與絨面萬用夾機(jī)擺放一起,設(shè)備的緊湊合理的擺放可以減少管道及能源的浪費(fèi)。
(3)洗滌設(shè)備高度應(yīng)考慮員工操作,裝卸布草是否方便,地基臺過高會(huì)使操作者裝卸布草費(fèi)力,地基臺過低操作者經(jīng)過彎腰會(huì)增加員工疲勞度。
客房棉織品洗滌的計(jì)算方式:
每日需要清洗的單間客房棉織品重量*客房間數(shù)*年平均出租率=客房總洗滌重量/天
餐廳棉織品洗滌重量計(jì)算方法:
(1)首先要確定餐廳每日翻臺次數(shù),及用餐量和臺布、口布重量。
(2)設(shè)定餐廳每日兩餐(中、晚)翻臺二次。
(3)餐廳用特臺、長臺數(shù)量較少,一般經(jīng)常用大臺、中臺、小臺、平均重量0.8kg。
預(yù)防性檢查(不定期檢查)
(1)機(jī)器接地線是否牢靠;
(2)電動(dòng)機(jī)的固定情況;
(3)傳動(dòng)V型帶是否正常;
(4)門鎖是否可靠;
(5)制動(dòng)是否可靠;
(6)懸掛部分是否有異常;
(7)空氣過濾器、油霧器是否正常;
(8)供水、供蒸汽、供壓縮空氣是否正常;
(9)有無異常的噪聲和震動(dòng)。