每日檢查

(1)擦抹皂液箱投料口遺留的洗滌劑，清理皂液箱中的積沉物；

(2)擦抹機器外殼，保持機器清潔；

(3)排除空氣過濾器中的積水。

現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務(wù)客人，基本上都建設(shè)了自己的洗衣房，但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設(shè)備和洗衣工，成本和風(fēng)險都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房，他們認為把布草和衣物外包給別人洗滌，成本很低，而且沒什么風(fēng)險。那么，酒店和賓館是否應(yīng)該建自己的洗衣房呢？

客房棉織品洗滌的計算方式：

每日需要清洗的單間客房棉織品重量*客房間數(shù)*年平均出租率=客房總洗滌重量/天

餐廳棉織品洗滌重量計算方法：

(1)首先要確定餐廳每日翻臺次數(shù)，及用餐量和臺布、口布重量。

(2)設(shè)定餐廳每日兩餐(中、晚)翻臺二次。

(3)餐廳用特臺、長臺數(shù)量較少，一般經(jīng)常用大臺、中臺、小臺、平均重量0.8kg。

洗衣房設(shè)備的擺放、濕洗設(shè)備、烘干設(shè)備、大燙設(shè)備的

(1)洗衣廠洗滌設(shè)備的擺放是否合理應(yīng)考慮洗滌流程及蒸汽、水路、電路、排放的要求而定。如：洗衣區(qū)要與燙平機、折疊機距離較近，烘干機排氣口要遠離員工工作區(qū)域以防止熱氣增加室內(nèi)溫度。

(2)夾機、菌型夾機、梯形夾機要橢圓形擺放便于一人操作。人像機要與絨面萬用夾機擺放一起，設(shè)備的緊湊合理的擺放可以減少管道及能源的浪費。

(3)洗滌設(shè)備高度應(yīng)考慮員工操作，裝卸布草是否方便，地基臺過高會使操作者裝卸布草費力，地基臺過低操作者經(jīng)過彎腰會增加員工疲勞度。