洗衣工廠設(shè)計目的是建立一個合理有效的工作區(qū)域，劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程：

臟布草進廠→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動、雙向流動、洗衣廠要設(shè)計兩個門。臟布草由一個門進，洗后千凈布草從另一個門出。如果洗衣廠沒有開兩個門的條件可設(shè)計成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度，可使洗衣車順利通過，如果布草工作流程設(shè)計不合理，缺少足夠的空間，就會造成員工無序生產(chǎn)、相互妨礙，會影響洗滌工作效率。

管理制度 洗衣企業(yè)對用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的要求，應(yīng)以企業(yè)內(nèi)部規(guī)定的形式制定相關(guān)的管理制度，并且在企業(yè)內(nèi)部進行公布和教育培訓，使所有員工都能掌握和遵守相關(guān)規(guī)定。

店員工工服洗滌重量計算方法：

員工工服的洗滌重量計算要根據(jù)以下幾個方面的因素：

(1)穿著西裝人員大部分是管理人員，前臺接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40％左右。

(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員，服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60％左右。

(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45％左右。

定期對全自動洗脫機進行維護保養(yǎng)，可以有效減少設(shè)備的故障率，延長其使用壽命。全自動洗脫機的日常保養(yǎng)通常分為以下幾種方式：

1、定期檢查

每個季度

(1)清理電器箱灰塵，必須由電工人員進行；

(2)檢查各緊固件是否松動（尤其是新機器）；

(3)電動機固定螺栓檢查；

(4)主軸承注射加油一次。