三星級(jí)酒店洗衣房的設(shè)置相對(duì)要復(fù)雜些,除了二星級(jí)酒店具備的洗滌功能外,還要增加水洗、干洗和熨燙的服務(wù)。
四星級(jí)以上的酒店,因?yàn)榉?wù)質(zhì)量要求比較高,工作量比較大,所以要求洗滌工作有一定的技術(shù)性,在三星級(jí)洗衣房的基礎(chǔ)上還要有衣物修補(bǔ)服務(wù)。一般,四星級(jí)以上的酒店洗衣房都配備專業(yè)的洗衣人員和高級(jí)的賓館洗滌設(shè)備。
泰鋒牌全自動(dòng)洗衣機(jī)具有洗滌容量大、效果好、能耗低、噪音低、震動(dòng)小、外形美觀、設(shè)計(jì)合理等優(yōu)點(diǎn)。是洗滌行業(yè)、賓館、飯店、醫(yī)院、部隊(duì)、院校等企事業(yè)單位洗滌棉、毛、麻、化纖等衣物織品的理想設(shè)備,深受廣大用戶的歡迎。
為了減少設(shè)備的故障,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,日常保養(yǎng)工作必不可少。
每日檢查
(1)擦抹皂液箱投料口遺留的洗滌劑,清理皂液箱中的積沉物;
(2)擦抹機(jī)器外殼,保持機(jī)器清潔; (3)排除空氣過濾器中的積水。
預(yù)防性檢查(不定期檢查)
(1)機(jī)器接地線是否牢靠;
(2)電動(dòng)機(jī)的固定情況;
(3)傳動(dòng)V型帶是否正常;
(4)門鎖是否可靠;
(5)制動(dòng)是否可靠;
(6)懸掛部分是否有異常;
(7)空氣過濾器、油霧器是否正常;
(8)供水、供蒸汽、供壓縮空氣是否正常;
(9)有無異常的噪聲和震動(dòng)。
客房棉織品洗滌的計(jì)算方式:
每日需要清洗的單間客房棉織品重量*客房間數(shù)*年平均出租率=客房總洗滌重量/天
餐廳棉織品洗滌重量計(jì)算方法:
(1)首先要確定餐廳每日翻臺(tái)次數(shù),及用餐量和臺(tái)布、口布重量。
(2)設(shè)定餐廳每日兩餐(中、晚)翻臺(tái)二次。
(3)餐廳用特臺(tái)、長(zhǎng)臺(tái)數(shù)量較少,一般經(jīng)常用大臺(tái)、中臺(tái)、小臺(tái)、平均重量0.8kg。