不同酒店洗衣房的設(shè)置不同
根據(jù)酒店規(guī)模大小的不同,洗衣房的設(shè)置不同。一般,二星級酒店就應(yīng)該有自己內(nèi)部的洗衣房,但洗滌設(shè)備可以簡單些,包括洗滌、脫水、烘干和燙平功能。
賓館洗衣房的分工要明確
:賓館所有員工的工作制服和餐飲部、客房部的布件都由專人統(tǒng)一收發(fā)送到賓館洗滌設(shè)備洗衣房洗滌。然后在統(tǒng)一分類整理和包裝。
第二:住宿客人有需要洗滌的衣物可以填寫洗衣單或直接到服務(wù)中心,洗滌熨燙后24小時內(nèi)要送還到客人手中。
抖動床單。
將床單按規(guī)定要求放入大布草車內(nèi),對折,四角拉平,同時注意檢查洗滌的質(zhì)量,有污痕的及時剔出交大濕洗工處理,有破損的床單剔出來報損,在抖動床單時要注意。
開始熨燙:
高速好熨燙速度,將床單或臺布拉平拉直,放置到傳送帶上,同時用手將下垂的床單或臺布輕輕扯平平穩(wěn)地送上,隨時觀察燙平的床單或臺布是否有皺褶,必要時要打蠟布,有污跡的要及時剔出,折單角為重洗,折雙角為報損。
店員工工服洗滌重量計算方法:
員工工服的洗滌重量計算要根據(jù)以下幾個方面的因素:
(1)穿著西裝人員大部分是管理人員,前臺接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40%左右。
(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員,服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60%左右。
(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45%左右。