火雞一種采用柴火烹飪的美食,經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展,柴火雞美食早已流傳至全國各地,并且受歡迎的程度十分火爆
【柴火雞學(xué)習(xí)品種】
微辣、中辣、特辣、玉米粑、開胃菜、農(nóng)家蒸炒菜、野菜
【柴火雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程】
1、原材料的挑選;
2、柴火雞的設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí);
3、柴火雞的腌制與加工;
4、特色配料的制作,熬制;
5、入鍋以及煮治的時(shí)間;
6、調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù);
7、鍋邊饃饃的制作;
8、成品制作及裝盤技術(shù);
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止!