集中學(xué)習(xí)

1.開店的流程解讀，包含門店的開店選址、人員配置、材料采購等。

2.新項目技術(shù)性詳盡批解，包含原料的挑選，購置，口感的轉(zhuǎn)換、配制等。

3.店面運營管理小竅門，輕輕松松創(chuàng)造價值。

4.關(guān)鍵技術(shù)無保留解讀。

示范性解讀

1.技術(shù)專業(yè)老師傅1對1的實戰(zhàn)演練示范性，解讀技術(shù)性。

2.老師傅實踐活動操作過程中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實體店的方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預(yù)算。

自身實踐活動

1.學(xué)校出示全部原料，學(xué)生親自操作過程訓(xùn)練，師傅邊上督導(dǎo)檢查。

2.自身操作過程全部流程，制做出制成品，師傅邊上督導(dǎo)檢查。

3.學(xué)生自身思考，師傅正確引導(dǎo)，爛熟操作步驟。

操作過程

1、揉面和打餅的系統(tǒng)軟件課堂教學(xué);

2、肉的購買和洗肉的流程;

3、料包的配制和燉骨頭的制做流程;

4、夾饃的加工工藝流程和榮譽出品;

5、運營管理開店選址與做生意方法,投資收益分析，運營管理。

專業(yè)培訓(xùn)時間

不限定學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間，隨到隨學(xué)，通常2-3天左右，視本人具體情況而定。