全自動(dòng)大功率行星攪拌熬醬鍋全不銹鋼結(jié)構(gòu).整體封閉無(wú)死角,行星炒鍋鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、行星攪拌鍋熱效率高內(nèi)裝耐熱保溫裝置.蓮蓉行星炒鍋使用更節(jié)能,熱效率可迭70%以上,鍋體便可傾.出料、行星式下攪拌蓮蓉鍋價(jià)格實(shí)惠,清洗十分方便,可提升蓮蓉行星攪拌鍋加無(wú)極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無(wú)死角,加工量大、可以連續(xù)作業(yè).蓮蓉行星攪拌鍋節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度。行星炒鍋不僅可以炒菜,像是阿膠,月餅陷,火鍋底料,中藥,豬頭肉什么的都是可以用行星攪拌鍋熬煮炒制偶,360°無(wú)死角翻炒均勻,清洗方便,在粘稠的產(chǎn)品都可以加工,自助餐廳,學(xué)校食堂,飯店餐館等等地方都有用到行星炒鍋設(shè)備。
全自動(dòng)大功率行星攪拌熬醬鍋特點(diǎn):攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
全自動(dòng)大功率行星攪拌熬醬鍋特點(diǎn):容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積650L,每鍋可炒物料800斤,火力大,獨(dú)特的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正,不糊鍋,獨(dú)特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到視頻加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動(dòng)化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能。
全自動(dòng)大功率行星攪拌熬醬鍋用途:應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類(lèi)加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。