冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

重慶可欣餐飲課程安排：

1.學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)

2.老師現(xiàn)場演示

3.學(xué)員操作練習(xí)

4.開店所需設(shè)備介紹

5.實習(xí)操練

6.老師指導(dǎo)糾正

7.老師考核作品

8.介紹如何創(chuàng)業(yè)

9.利潤分析

10.如何選址

11.結(jié)業(yè)、后期電話指導(dǎo)、技術(shù)免費(fèi)升級