兔頭培訓內容：

1、兔頭的選購

2、兔頭的加工處理

3、兔頭的腌制

4、兔頭制作的香料的選購及認識

5、兔頭湯料的調配

6、兔頭鹵水的制作

7、兔頭的鹵制時間以及泡制時間

8、兔頭鹵水的保管

9、兔頭紅油的制作

10、兔頭的保管技術

11.送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面資料。

12.學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發(fā)貨。

13.學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。

14.3年內對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。

【重慶可欣師傅如何教學】

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。