黑果腺肋花楸,又叫做野櫻莓、不老莓,原產于北美東北部,波羅的海沿岸至太平洋沿岸均有分布。黑果腺肋花楸與藍莓、巴西莓等漿果極為相似,但它的果實中花青素、多酚類含量遠遠高于其他漿果,此外還含有多種維生素和礦物質,所以具有更強大的保健和美容作用。植物多酚和花青素都有很強的抗氧化性以及清除自由基的能力,對心血管健康、抗衰老、提高、護眼都有一定的效果。
傳統(tǒng)的咖啡講究的是咖啡的種類、調配方法,如今在這個速度和效率至上的時代,人們創(chuàng)造出了許多新的口味,新的喝法。如麥斯威爾咖啡就創(chuàng)造出了咖啡奶茶,巧克力咖啡,奶特咖啡,香草咖啡等新口味。在這個速溶的時代,咖啡所帶給我們的,不僅僅是香濃的口味;我們要的,是一種感覺,我們會瘋狂地沉浸在那種感覺中。也許那只是街角的一個不起眼的門臉,也許它的咖啡并不是那么好喝,但是,我們迷戀那兒的空氣、光線、聲音,忘記時間地沉浸在那里,在一群跟自己一樣的人當中,也許繼續(xù)一個人,但大家都心照不宣。男的,女的,開朗的,憂郁的,一群來的,孤自獨坐的,抽煙的,喝濃咖啡的,或者根本不喝咖啡的。我們憑感覺找到彼此,憑盯著屋角或咖啡杯的眼神找到彼此。就算你望著窗外,卻未必在看什么...我看著你,我知道,我和你不一樣,和所有的人不一樣,現(xiàn)實主義者會來咖啡館,但不會屬于這里,更不會一直坐到打烊,自己把椅子放到桌子上才走??Х瑞^跟現(xiàn)在這個詞無緣,于是所有異想天開的人就全找到了這里。
咖啡是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品??Х葮涫菍佘绮菘瞥棠?,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂一樣,連續(xù)喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量,有時候若想連續(xù)喝三、四杯,這時就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理上需求的程度,來加減咖啡的濃度,也就是不要造成膩或惡心的感覺,而在糖份的調配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的。