主食材鮮而不膩,百食不厭,烹制過程中采用錫紙包制作完成,利用錫紙的密封性,大限度的保留花甲的鮮美,造型獨特更添吸引力。海鮮、米線一碗打盡,稱得上是無法拒絕的誘惑。
【創(chuàng)業(yè)指南】
學(xué)習(xí)花甲米線,首先選擇口味是關(guān)鍵,選擇好的口味,你就成功了80%。其次:服務(wù)也是關(guān)鍵,好的服務(wù)才能讓你更快的成功,再次:選擇學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵,現(xiàn)在很花甲米線加盟商,都不傳授核心技術(shù),這樣控件你今后交服務(wù)費,而且只傳授你一般的調(diào)料技術(shù),底料還需到總部采購,不但口味不能滿足當(dāng)?shù)厝巳旱男枨?,成本也高。成都蜀味緣花甲米線培訓(xùn)中心以其口味獨特,香,嫩,滑而爽口!加上花甲含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,能夠緩解疲勞的,更受消費者的青睞。
花甲米線培訓(xùn):
1、米線,花甲,配料的選擇
2、米線的泡制機巧培訓(xùn)
3、秘制紅油制作培訓(xùn)
4、花甲的初步加工處理
5、花甲米線制作過程培訓(xùn)
6、自己親自動手反復(fù)實踐操作
7、成品展示,開店選址經(jīng)營指導(dǎo)分析