配置知識有哪些

巴氏機具有、冷卻、風干（烘干）與一體的作用，造型美觀，操作維護方便，作為食品加工行業(yè)的理想設備，那么巴氏機配置知識有哪些 。

1.冷卻槽采用自然水循環(huán)冷卻并設有溫度顯示裝置。

2.巴氏機的冷卻機可根據(jù)機的長度配備。

3.主體均采用高質量304不銹鋼制作，架體為50*50工業(yè)管。

4.巴氏機運行采用變頻調速，運行平穩(wěn)。

5.設備均采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送，連續(xù)性運行，運行平穩(wěn)。

6.設備時間5-40分鐘可調；溫度50-95攝氏度可調并設有自動控溫裝置。

7.加熱槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證效果。

8.冷卻槽設循環(huán)設施，將槽內的水不斷循環(huán)，保障水域溫度的均衡、效果一致，并設有產品推進裝置防止產品出現(xiàn)反復現(xiàn)象。