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網(wǎng)紅鐵板手撕鴨，極為多的口味、香辣之味，麻辣風味，五香味兒，蒜蓉之味……即可以按照來者的不同偏好，而來調(diào)整。鐵板手撕鴨，顏色光澤讓人食欲大發(fā)，香味四溢，外面是酥脆的里面松嫩，不怎么油膩。鐵板手撕鴨職業(yè)技術(shù)三五天支持能夠?qū)W會，鄭州頂味技術(shù)師.傅不保留，一對一傳授。

拋去熱量和個別水分流失外，此外一些營養(yǎng)成分無損失。源于鐵板手撕鴨即是翰香原名吃新項目，正因為這樣開店創(chuàng)業(yè)時機與契機好，有意開店的各位朋友萬萬不可錯過時機。尚已在找尋開店項目的各位朋友，但愿抓住這樣的機遇。

這個產(chǎn)品關于商鋪的要求非常低，6㎡的檔口店門店就可奮發(fā)圖強開店創(chuàng)業(yè)，一至二人簡單經(jīng)營。

鄭州頂味鐵板手撕鴨培訓課程：

1.講述鐵板手撕鴨的發(fā)展史及基礎知識。

2.講解腌制鐵板手撕鴨各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

3鐵板手撕鴨配料的配制及方法。

4. 鐵板手撕鴨各種半成品搭配制作。

5. 鐵板手撕鴨未售完半成品的保存方法。

6. 鐵板手撕鴨設備器具采購途徑和要求。

7. 鐵板手撕鴨店投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

鐵板手撕鴨課程安排

理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

自我實戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

我們堅持“真材實料實際操作”，讓學員親手學習制作。

我們堅持“真材實料實際操作”，讓學員親手學習制作。

1：技術(shù)支持。學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系頂味，我們幫您解決。

2：技術(shù)毫無保留。鄭州頂味將鐵板手撕鴨全套核心技術(shù)毫不保留地交給每一位學員(保證學會)。

3：后期如果有比較嚴重的技術(shù)問題，例如：鐵板手撕鴨口味做的不好吃，都可以免費再來學習。

4：培訓期間，頂味會教學員，以后如何在市面上購買到焗飯所需要的原料和廚具設備，以方便大家經(jīng)營。

培訓保障：

1.保證每個學員全程都是實踐學習;

2.保證核心技術(shù)配方無保留傳授;

3.保證學習中途不增加任何雜費;

鄭州頂味餐飲培訓全心全意為您服務，在培訓中著重學員的實際操作，學習80%是讓學員自己動手操作，20%的時間是穿插理論，確保學員足夠的操作機會，保證掌握正宗的技術(shù)。從選材的調(diào)配親自動手，提供配方學員自己配制配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的制作過程和學習過程都是有師傅全程陪同，認真講解，直到完全學會為止。不存在技術(shù)問題，技術(shù)毫無保留的傳授與您。長期提供技術(shù)支持。

歡迎全國各地的朋友來學習正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您的服務專業(yè)的技術(shù)，服務好您就是我們的宗旨！