當今時代,人們在外就餐的情況越來越普遍,因此餐飲行業(yè)一直處在蓬勃發(fā)展的階段,餐飲行業(yè)也是很多人選擇創(chuàng)業(yè)的首要選擇。而在餐飲行業(yè)中很受歡迎的就莫過于小吃行業(yè)了。玫瑰糖炸糕是天津地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。燙面為皮,白糖、桔餅、玫瑰醬作餡,油炸而成。亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內(nèi)糯,香甜適口。與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門三絕"食品。
【玫瑰糖炸糕小吃培訓內(nèi)容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.玫瑰糖炸糕的配方及制作技術 ;
3.玫瑰糖炸糕的技巧及保存;
4.玫瑰糖炸糕各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【玫瑰糖炸糕小吃培訓教學模式】
按照玫瑰糖炸糕標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃培訓優(yōu)勢】
優(yōu)勢一:包教包會,學會為止
學習小吃種類,一般時間短、學習快,有目的的進行學習,學習時間快,所以培訓學校都會保證學生做到滿意的口味位置。
優(yōu)勢二:私人訂制,隨到隨學
小吃作為一個短期的學習種類,都是沒有定時的學習時間,也是學員想要學習,老師都會一對一教學,所以時間上隨到隨學,和老師一對一討論、學習技術、小吃的種類多,所以能夠?qū)W的內(nèi)容多,不能讓學員統(tǒng)一學習某一種,所以都是小班私人訂制課程。
優(yōu)勢三:專業(yè)技藝,創(chuàng)業(yè)技巧
學習小吃種類,一般都是要創(chuàng)業(yè),可能擺攤、可能開店,所以在學校老師都會進行專業(yè)的技術知道,分享創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)驗,把進貨、工具、銷售、價格等當面的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享給創(chuàng)業(yè)者。
玫瑰糖炸糕培訓技術到哪里好?食尚香餐飲小吃培訓學校上百種小吃單品供大家選擇,業(yè)內(nèi)名師手把手指導授課;學員全程獨立實操,真材實料看得見;配方技術毫無保留傳授,不怕學不會;多種創(chuàng)業(yè)扶持政策加持,全力保障每一位學員學成技術。