重慶可欣餐飲集團(tuán)鄭重承諾：

1.我們是包教會(huì)，學(xué)為為止。

2.來可欣餐飲學(xué)習(xí)期間無任何費(fèi)用。

3.所有技術(shù)及核心配方全部傳授與學(xué)員。

4.學(xué)習(xí)期間，包吃/包住/學(xué)會(huì)為止。

5.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。不收學(xué)費(fèi)。

6.技術(shù)學(xué)習(xí)完全享受加盟的全套服務(wù)。

7.所有老師均是持證上崗。

重慶可欣餐飲是餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇多的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，可欣餐飲采取技術(shù)毫無保留傳授+開店扶持，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)？就算你是零基礎(chǔ)也沒關(guān)系，我們從基礎(chǔ)的開始教，包教會(huì)為止！學(xué)員中很多都是已經(jīng)開店的餐飲老板過來提升學(xué)習(xí)技術(shù)和新品！

石鍋拌飯：

拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

將切好的黃瓜、小南瓜用鹽把水分腌出來，然后分別炒。黃豆芽綠豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，韓國(guó)人擱雞蛋喜歡煎半熟的，因?yàn)檫@樣拌起來容易。把米飯煮硬點(diǎn)，盛出，上邊再放上準(zhǔn)備好的蔬菜，擱煎雞蛋，后放香油和辣椒醬就可以了。如果覺得有點(diǎn)干不好拌就放半勺肉湯。

什么拌飯地道：石鍋底面一般是擦點(diǎn)香油以后才盛米飯的，服務(wù)員給你端石鍋拌飯上來的時(shí)候你可以聽到噗嘟噗嘟的聲音，這才是正常的。別著急，拌飯先不要拌到下面的，差不多吃完時(shí)，你就可以品嘗香油浸透的鍋巴。