學(xué)習(xí)海鮮燒烤去哪里好哪里可以學(xué)海鮮燒烤核心醬料配方技術(shù)在重慶哪里可以學(xué)海鮮燒烤核心技術(shù)要多少錢多久能學(xué)會(huì)海鮮燒烤有哪些

燒烤是聚會(huì)的調(diào)劑餐，是處理煩惱和朋友聚會(huì)必不可少的項(xiàng)目。燒烤又是夜市非?；鸨c不可缺少的部分。燒烤除了一般的烤肉串，烤素菜，還有特色的燒烤和海鮮燒烤。特色的燒烤一般有烤茄子、烤腦花、烤豬蹄、烤鯽魚等。

海鮮燒烤是用各種海鮮制作而成，主要的原材料一般有：生蠔、扇貝、魷魚、花甲等。但是烤海鮮的時(shí)候有些事是必須注意的：

1、一定要挑選新鮮的海鮮，烤制的時(shí)間不宜太長；

2、烤制魚和貝類時(shí)，一定要加蒜泥；

3、烤制小型的貝類和蝦時(shí)，可以用錫箔紙墊著；

4、不用提前腌制，但是后期調(diào)料要足；

5、吃海鮮不要和啤酒，可以喝點(diǎn)酸梅湯等飲料。

【培訓(xùn)對(duì)象】：想開店、個(gè)人興趣、想創(chuàng)業(yè)者。

【培訓(xùn)目標(biāo)】：讓每一位學(xué)員熟悉項(xiàng)目基礎(chǔ)知識(shí)和文化、項(xiàng)目的制作、并能讓學(xué)員在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)，原料的分辨和使用要點(diǎn)，店鋪的管理與營銷策劃等。讓每一位學(xué)員可以勝任師傅的工作和獨(dú)立開店的能力。

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