凍肉絞肉機(jī)-商用凍肉絞肉機(jī)，記得前段時(shí)間接待了一位咨詢凍肉絞肉機(jī)的客戶，開始以為客戶只是詢價(jià)，通過接觸才知道，客戶在這之前在我們廠里采購過凍肉絞肉機(jī)的絞籠，商用凍肉絞肉機(jī)覺得配件靠譜設(shè)備質(zhì)量也肯定差不了。

凍肉絞肉機(jī)產(chǎn)品介紹：

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡的設(shè)備。絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、商用凍肉絞肉機(jī)脂肪等原料肉精細(xì)的切碎，同時(shí)還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。

凍肉絞肉機(jī)特點(diǎn)：

絞肉機(jī)可以直接絞切未解凍的原料肉，因?yàn)闊o需解凍，所以保留了肉的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分，不損壞肉的纖維組織，能夠延長產(chǎn)品的貨架期，絞肉機(jī)是我公司精心設(shè)計(jì)制作的肉食專用加工設(shè)備，商用凍肉絞肉機(jī)可將經(jīng)過分割的或切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。

凍肉絞肉機(jī)工藝優(yōu)勢(shì)：

出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。商用凍肉絞肉機(jī)

具有安·全保護(hù)裝置，操作更安·全。電器采用施耐德品牌，具有急停按鈕。

凍肉絞肉機(jī)適用范圍：

本機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。商用凍肉絞肉機(jī)可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計(jì)多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求