眾所皆知，絕大部分地區(qū)的早餐一般都是饅頭、稀飯、豆?jié){、油條、面包、牛奶或小面餛飩等等多樣的小吃，而在四川富順，豆花是不可少的早餐美食。富順豆花，是一道四川的地方特色小吃，是由豆花、米飯和蘸水三者組成，缺一不可。其口味滋潤(rùn)、散酥、濃香。深受老百姓喜愛。

【富順豆花小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

1、豆子的選用及制作豆粉、打漿技術(shù);

2、豆?jié){與水的比例及豆腐花對(duì)水質(zhì)的要求;

3、豆?jié){如何漏渣;

4、豆?jié){入鍋煮沸，打浮沫的方法;

5、紗布濾網(wǎng)過濾煮熟的豆?jié){，提取豆渣的技巧;

6、點(diǎn)鹵的時(shí)間及技巧;

7、富順豆花老與嫩的控制;

8、富順豆花老與嫩不均的原因;

9、富順豆花口味的調(diào)制及配料。

【富順豆花小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)】

根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1.食尚香是規(guī)模巨大的小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有一千多平的綜合操作間，學(xué)校環(huán)境好，可靠。

2.針對(duì)學(xué)員，我們免費(fèi)提供食宿，同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通。

3.一次性收費(fèi)，包含學(xué)習(xí)原料費(fèi)、學(xué)費(fèi)，還提供菜單免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂。

4.我們主要以教學(xué)為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

富順豆花培訓(xùn)技術(shù)到哪里好?學(xué)習(xí)小吃選擇專業(yè)小吃學(xué)校，小吃行業(yè)除了位置好，技術(shù)和口感更關(guān)鍵，我們深知大家創(chuàng)業(yè)的不易，盡力為大家提供更貼心的技術(shù)服務(wù)，食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校小吃技術(shù)都引進(jìn)全國(guó)各地更特色的口味，保證了每位學(xué)員開店的成功率。所有學(xué)員畢業(yè)不明白的地方可以隨時(shí)打電話咨詢老師。