老成都擔擔面 艾麻艾辣 正宗好吃的擔擔面
長沙正宗的老成都擔擔面,你看這感覺,這就是潮流,這就是前衛(wèi),你說作為一個長沙人,早上肯定是要來一碗面的,長沙的吃習慣了,來一碗正宗的成都擔擔面多享受啊,成都的面啊靠的就是這澆頭,這個炸碎的肉丁在成都叫做脆臊,吃起來味道有點像肉茸,而且這個擔擔面有個我喜歡的店,蒜蓉放的多,吃起來就很帶感,很入味。這個面整體的風味還是麻辣,但是和重慶小面的區(qū)別呢還多了一點醬味。至于他為什么叫擔擔面呢,其實很多吃的,都跟賣這個的人的行為有關系,因為這個一開始是挑夫挑著擔子,一邊是面,一邊是臊子,就這樣,就被叫做擔擔面了。
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