真正可食用的同仁堂燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液筑成的，產(chǎn)自我國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。金絲燕與家燕不同族也不同種。它體形雖然比家燕小，體長僅18厘米左右，但是筑窩育雛能力卻無比頑強(qiáng)。金絲燕將唾液自然凝結(jié)起來，形似耳朵，基底厚，廓壁薄。燕巢外圍整齊，內(nèi)部粗糙，有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個同仁堂燕窩富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。歷來有“東方珍品”之美譽(yù)。

1. 總統(tǒng)牌燕窩，全部來源于馬來西亞。因?yàn)轳R來西亞地處印度洋和太平洋寬闊的海域，有豐富的藻類和魚類，可以為金絲燕提供充足的食物；另外，馬來西亞的溫度和濕度更適合金絲燕棲息。

2. 總統(tǒng)牌燕窩經(jīng)過二氧化硫、亞硝酸鹽、霉菌、明膠等多項(xiàng)檢測。所有檢測都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可以放心食用。

2、補(bǔ)充胎兒所需的“燕窩酸”

懷孕的頭三個月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育關(guān)鍵的時期，燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”，燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中的初乳和燕窩中。

3、預(yù)防

燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖，促進(jìn)細(xì)胞分化，補(bǔ)充膠原蛋白，對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，特別對于的預(yù)防有非常明顯的效果。

小編提示：孕婦燕窩怎么吃好呢?燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

燕窩的功效與作用有哪些?

1、對孕婦的功效

孕婦經(jīng)常吃燕窩對寶寶和自身都是非常好，這是因?yàn)檠喔C富含活性蛋白，能夠增強(qiáng)人體抵抗力，能夠讓孕婦不容易感冒，并且生下來寶寶皮膚白皙、抵抗力好，更強(qiáng)壯。

2、

很多高血壓人群很多滋補(bǔ)食物都是不能吃，但是人不進(jìn)補(bǔ)會導(dǎo)致血?dú)馓摚虼诵枰业郊饶軌蚪档陀帜茏萄a(bǔ)食物，那這個食物就是燕窩，高血壓患者常喝燕窩湯，能降低高血壓是很有幫助。

3、抗氧化防止衰老

根據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，燕窩具有功效，很多女性之所以吃了燕窩之后臉上黑色素減少，皮膚重新變得光滑緊致，這其實(shí)是燕窩抗氧化作用，燕窩雖然貴但是對人體沒有副作用。

燕窩怎么吃

在烹制之前先將燕窩漲發(fā)，準(zhǔn)備一個干凈白色瓷碗然后將清水注入瓷碗當(dāng)中，然后將燕窩放瓷碗當(dāng)中漲發(fā)，等燕窩充分漲發(fā)之后將燕窩撈到干凈瓷碗當(dāng)中，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有雜質(zhì)時可以用鑷子將一些雜質(zhì)清除干凈，擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。用文火隔水蒸，一會兒就可以食用。

燕窩的功效與作用及食用方法就介紹到這邊了，可以看出，燕窩對人體的好處是非常多的，可以經(jīng)常食用。