現(xiàn)如今現(xiàn)階段目前市面上回收燕窩，一克在10~12塊錢左右。

"高品質(zhì)燕窩的特點(diǎn)

1.燕絲細(xì)而密(像沒有間隙)

2.盞形大而厚身(大概三只手指頭疊起來一般大)

3.觸感舒爽(維持少水分)

4.盞內(nèi)有少量細(xì)毛

5.燕角偏細(xì)

6.內(nèi)部囊絲較少

7.燕窩浸泡將來。能夠 比干躁的情況下大到五到六倍，而較為上等之燕窩如官燕等，甚至可以發(fā)大七至八倍。8.燕窩的顏色透亮帶淡黃，有光澤度。"

即食燕窩

也有一種是即食燕窩，在現(xiàn)如今節(jié)奏快的日常生活下，即食燕窩品牌也愈來愈火爆。由于省掉了燉燕窩的繁雜全過程，隨時能夠服用，確實(shí)便捷?？墒羌词逞喔C的品質(zhì)和真燕窩成分是絕大多數(shù)顧客擔(dān)憂的點(diǎn)，生產(chǎn)加工程序流程越多，可變性要素也越大，而且務(wù)必得加防腐劑才可以保證 燕窩的保存期，并且生產(chǎn)加工的成本費(fèi)用和玻璃瓶包裝打包費(fèi)全是算在商家中的，因此 價錢不劃算，品質(zhì)也較難確保，提議還是自身鮮頓，如果你習(xí)慣燉燕窩，會發(fā)覺并沒有想像的那麼不便。

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實(shí)，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。

燕窩什么時候吃

早晚空腹食用

1.以燕窩食補(bǔ)要注意循序漸進(jìn)，短期內(nèi)不宜進(jìn)食過多，不可急于求成。應(yīng)該經(jīng)常小量服食燕窩，持之以恒，定能收效。

2.初次食用燕窩的人群，建議初個月每天食用，會有比較明顯的效果。

3.之后，可以隔日服用。有條件的情況下每天服用效果為理想。

4吃燕窩時間段

晚上23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)——子時陰陽交接時，這時候吸收力。

早上5點(diǎn)到7點(diǎn)——小孩、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

離吃飯前或后兩個小時——離吃飯前或后兩個小時空腹時食用，營養(yǎng)吸收。