燕窩關(guān)鍵的原產(chǎn)地在印度尼西亞、新加坡、泰國(guó)的、越南地區(qū)等地,在其中以新加坡燕窩更為高品質(zhì)。燕窩大伙兒能夠從下列幾類(lèi)方法選購(gòu):
1、老品牌
以北京同仁堂為意味著,北京同仁堂是一家擁有 300很多年歷史時(shí)間的百年了,燕窩更是同仁堂健康更為受歡迎的商品之一,那樣的店榮譽(yù)出品的燕窩品質(zhì)是有確保的,可是又由于品牌股權(quán)溢價(jià),又受到限制與店面房租、人工成本工作壓力等,因此 價(jià)錢(qián)也很高,以5A燕盞為例子,5A是其尺寸和級(jí)別的業(yè)界評(píng)價(jià)指標(biāo),北京同仁堂的5A燕窩價(jià)格達(dá)到40元之上一克。能夠說(shuō)成燕窩的價(jià)錢(qián)了。
同仁堂即食燕窩
孕婦懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)往往成為非常重要的一部分,這樣胎兒才能發(fā)育得非常好。從各種營(yíng)養(yǎng)來(lái)看,可以知道即食燕窩往往是不錯(cuò)的選擇。不僅吃起來(lái)很方便,而且營(yíng)養(yǎng)效果也很好,能讓胎兒更聰明。雖然即食燕窩品牌很多,但同仁堂口碑不錯(cuò)。首先,真正健康的燕窩。
從即食燕窩可以知道,很多產(chǎn)品里面都有添加劑,因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)加工的。但是在關(guān)注同仁堂品牌的即食燕窩的過(guò)程中,里面沒(méi)有添加劑,所以這個(gè)燕窩就變成了非常健康的燕窩。正因?yàn)槿绱?,孕婦選擇同仁堂品牌是一個(gè)非常的選擇。
1. 燕窩可放進(jìn)冰箱之保鮮格,或于購(gòu)買(mǎi)當(dāng)日用風(fēng)扇和抽風(fēng)機(jī)吹干(但切勿直接于陽(yáng)光下曬干,因會(huì)影響燕窩本身的質(zhì)素),再放入保鮮盒內(nèi),便可保存長(zhǎng)時(shí)間。
2. 若燕窩已發(fā)霉到黑色,則不能再食用,因?yàn)檠喔C已經(jīng)被侵蝕,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成份亦已經(jīng)喪失,燕窩是非常珍貴的食品,必須好好保存。
燕窩怎么吃
1、烹制前先將燕窩漲發(fā),其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡,等其漲發(fā)泡透后,用一白色帶沿的瓷盤(pán)注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P(pán)內(nèi)。因燕窩和盤(pán)子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。
3、燕窩性質(zhì)平和,功效滲透慢,需堅(jiān)持服用方有效果。